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沈陽:今年月餅減少在包裝上的投入

2014-08-13 15:11:46來源:中國2022世界杯預選賽最新排名 網

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  超市二三十元禮盒數量最多 酒店叫停製作“金條月餅”

  沈陽消費者李先生上周末在太原街的一家大超市購物時,購買了個月餅禮盒。據李先生回憶:“我當時也沒仔細看價簽,影像中好像是198元,就覺得這個禮盒挺大的、挺好看的,送人也挺有麵子的,而且還是名牌,就買了,想著早點兒給父母送過去,省得他們著急先買了。”沒想到,李先生到收銀台結賬的時候,顯示隻有19.8元,把李先生嚇了一大跳,往年怎麼也得100多塊錢的禮盒,今年怎麼這麼便宜呢?

  沈陽晚報、沈陽網記者走訪市場了解到,雖然今年的人工費和運費都在漲,但是月餅禮盒的價格明顯降了下來,與去年同期相比,暴跌一半以上。

  月餅禮盒多數二三十元

  在這家超市,記者看到,已經有稻香村、康福、米旗、好利來、阿美莉卡等多個知名品牌擺出了月餅垛頭,雖然沒有降價促銷,價格確是相當便宜的。

  記者找到最便宜的一款月餅禮盒隻有7.9元,裏麵裝著4塊月餅,平均算下來,每塊月餅的價格還不到兩塊錢,這個價位和農貿市場小食品店裏做出來的價格都差不多了。在亞明農貿市場,有四五家銷售月餅的,都表示現場製作,消費者可以親眼看到使用的麵粉和餡料,其中傳統的棗泥、豆沙、鳳梨、五仁等餡料,1.5元/塊,蛋黃、椰蓉、鹵肉等,則賣到2元/塊。在沈陽大多數超市銷售的月餅禮盒,價位多數是二三十元,貴一些的,也隻有五六十元,已經很少能見到上百元的。沈陽某大型連鎖超市的部門經理表示,去年月餅禮盒的價位基本都是100多元,今年絕大多數都掉價一半以上,價格明顯親民。

  禮盒瘦身不見紅酒茶葉

  昨天,在沈陽一家超市,記者看到,稻香村品牌的滿堂紅禮盒月餅隻賣到15.9元,促銷員介紹說,這款禮盒裝有蛋黃蓮蓉、蛋黃豆沙、水蜜桃、鳳梨等16隻不同口味的迷你月餅,非常適合一家人食用。往年類似的禮盒,至少也得賣到50元以上,今年的價格確實大幅降價了。

  康福月餅有關負責人解釋說,今年多數品牌的月餅禮盒都回歸簡樸了,以前禮盒的價格動輒三四百元,甚至過千元,並不是因為月餅本身值那麼多錢,而是月餅禮盒裏放進去了紅酒、茶葉等高檔禮品,這樣一來,月餅禮盒的價格就可以隨便要價了,而且,再把禮盒本身做得很複雜、很奢侈,最後再起個好聽的名字,高價月餅禮盒就是這樣誕生的。今年,月餅禮盒裏麵隻放月餅,即便餡料作鮑魚的,也能算出差不離兒的價錢來。

  酒店叫停定製金條月餅

  今年沈陽多數五星級酒店也及時叫停了奢華月餅。位於中街附近的一家五星級酒店外事部工作人員表示,往年,酒店會提前做出來高檔月餅,找企事業單位來團購,今年則是實行訂單生產,消費者提前預訂,酒店再進行生產。

  另外,五星級酒店製作月餅,對外銷售,多數是用來送禮的,期間夾雜著不少價格不菲的東西,比如金條。沈陽一家五星級酒店去年就定製過這類月餅,在月餅禮盒內,配上金條或者郵票、錢幣等,售價往往超過千元,貴的甚至達到三五千元,而食用部分的月餅最多也就值兩三百元。

  今年,類似的做法都被叫停,多數商家開發新概念延長月餅的銷售期,有的酒店就打造了鮮花水果餅,外形像月餅,餡料有菊花、榴蓮、香蕉等,中秋時可以當月餅吃,過了中秋也能當普通點心來銷售。

  原標題:沈陽:今年月餅禮盒價格比往年暴跌一半

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