蒙牛質量安全追溯係統再升級
在8月4日召開的國家重點食品質量安全追溯物聯網應用示範工程中期驗收會上,參會專家對蒙牛在質量追溯體係的深度應用表示肯定,並勉勵企業繼續以技術為平台,帶動行業升級。當天驗收會上,在聽完質量安全管理係統的企業彙報後,國家物聯網示範工程的專家團對蒙牛的工作表示肯定:"蒙牛集團全麵應用物聯網技術,已完成了覆蓋生產主要過程的對生產質量控製與追溯技術的8個分係統建設,全麵采集從生產源頭到一級經銷商的產品質量信息,通過網絡實現追溯信息共享,企業深度應用已初見成效。"
目前,蒙牛旗下的兩款產品:蒙牛奶粉和特侖蘇有機奶已經建立起了一套完整的全程可追溯體係。蒙牛奶粉持續參與"放心乳粉"質量溯源工程,接受國家權威檢測機構的全程監測,通過該項檢測的每一罐奶粉包裝底部都有一個身份認證碼,在官網輸入該認證碼後即可查詢所購買奶粉的檢驗報告,可清晰的了解該罐乳粉的生產全程。而特侖蘇有機奶則在國內有機乳業領域率先實現了一包一碼全程皆可追溯,從種植、飼養、畜牧管理到生產、加工及運輸的各個環節。
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