中國原料奶短缺因長期存在 目前價格都國外市場定

2014-08-11 09:49:01來源:中國食品報網

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中國食品追溯訊 中國奶業的矛盾與困境 :國內生產成本高但奶農需要保護,進口優質廉價消費者喜歡;中國原料奶短缺長期存在,原料奶價格由國際市場決定。

  在進口占比不斷增加的背景下,我國奶價暴跌,是否會引起奶農殺牛的惡性循環不得而知。思考一:我國需求的缺口是否靠本土養牛可以解決?思考二:國外價格比我國低除了技術和成本之外,政府補貼也是核心因素之一,是否在犧牲本國環境基礎上,國外政府補貼奶價長期給中國出口,因此奶價隻能漲不能跌?

  我國奶業現狀:中國是第3大牛奶生產國,占全球5%,幹乳製品占全球10%。中國是全球奶業貿易大國,奶粉進口量占全球20%,進口乳製品占國內供給25%。1H14國內原奶市場在進口奶粉衝擊和乳製品需求萎縮的背景下,供給過剩,國際和國內原奶價格大幅下降,國內部分地區甚至出現拒收、倒奶的現象,乳製品產量2000年以來第一次出現了乳製品產銷量的負增長,需求低迷。

  全球供給端:全球原料奶供應充足。1)2H13主要國家(或地區)的原奶產量和出口量有了明顯的增長,1H2014新西蘭奶粉出口同比增長4.6%,歐盟44%,澳大利亞22%,美國19.5%,阿根廷16%,合計增長17%。2)1H14我國乳製品進口量繼續保持2013年快速增長的態勢,13年進口乳製品折合原料奶約1316萬噸,占全國產銷量的27%,奶粉1H14累計進口68.1萬噸(+75.1%),1-8月預計進口78萬噸(+60%),全年有望超120萬噸;1H14幹乳製品進口占國內生產量的80%。液奶進口翻倍增長,全年預計25萬噸,未來影響不可忽視。3)國內原奶供給由於奶牛存欄量恢複、外部環境良好以及飼料供應充足而呈現供給全麵恢複的態勢。

  全球需求端:1H14全球原奶需求放緩。1)國際原奶需求方麵,主要消費地區如美國、歐盟受就業影響,乳品需求增長有限,新興國家經濟增長放緩,主要增長仍來自亞洲,尤其是中國和印度。2)國內原奶需求受到國家反腐影響,團體采購和高端禮品銷售下降明顯。3)受13年奶荒影響,乳企紛紛提價、減少低端產品生產,對消費產生一定負麵影響。4)國內加工企業目前高價原料奶粉庫存較高,補庫意願低,保守估算目前高價原料奶粉庫存10-20萬噸。

  價格方麵:由於1H2014全球原奶市場供過於求,因此各國原奶價格均下降,國外產量增長明顯,因此我們判斷3Q進入旺季,原奶價格也難以大漲。


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