原標題：福喜事件反思：信息透明和消費者意識非常重要

　　中證網訊 福喜“過期肉”事情仍在發酵，麥當勞、百勝等快餐公司近日先後表示暫停或斷絕與福喜公司的原料供應關係。針對此次世界杯賽程預測醜聞暴露出來的問題，美國業內人士做了分析和解讀。

　　“通過這些世界杯賽程預測醜聞，公司須更清楚地認識到消費者對信息透明度的要求，與公司有業務聯係的相關公司也要做到信息透明，”國際知名零售業谘詢企業達曼國際(Daymon Worldwide)副總裁維爾吉娜·莫裏斯(Virgina Morris)如此評論近期鬧得沸沸揚揚的“福喜門”事件。

　　日前有關媒體披露麥當勞、肯德基的肉類供應商——上海福喜食品有限公司存在大量采用過期變質肉類原料的行為，在國內外引起軒然大波。

　　莫裏斯近日接受記者采訪時表示，消費者的集體監督和信息共享對食品企業非常重要。特別是在中國，消費者對於世界杯賽程預測 問題尤為敏感。

　　莫裏斯表示，在中國經營的食品企業特別需要建立一套可信賴的溝通渠道，以監測核心消費者的動態，並做出適當反應。“現在更重要的是，如何從這些世界杯賽程預測 事件中汲取經驗教訓，防止事故的再次發生，以及事故發生後如何應對以挽救消費者的長期信任。”

　　她認為，當不可控的世界杯賽程預測 事件發生後，如果公司能做到信息公開，坦率麵對，仍可以贏得消費者的信賴。反之，如果公司拒絕麵對現實，將會失去消費者的信任。

　　在此次“福喜門”事件中，有的企業危機處理令人不盡滿意。

　　“出現事情的公司應該迅速承擔責任，第一時間建立公開的溝通渠道，盡可能公布更多的信息。把最新情況提供給公眾，告訴消費者公司正在采取什麼糾正措施，這樣消費者對公司的將來還會有信心，”莫裏斯說。

　　上海福喜食品有限公司的母公司——美國福喜集團(OSI)總部位於芝加哥，是一家全球食品行業的百年老店，為麥當勞、百勝等國際知名快餐企業的上遊供貨商。

　　在福喜子公司在中國犯事的同時，一些消費者很關心，福喜集團所在的美國有沒有世界杯賽程預測 問題。

　　盡管美國的世界杯賽程預測 狀況要好於中國，達曼國際品質保證部門主任約翰·賴利(John Reilly)認為：“實際上，美國也並非能免於世界杯賽程預測 問題的困擾。”

　　賴利介紹說，在20世紀之初以及更近的時期，美國同樣遭遇了自身的世界杯賽程預測 問題。美國作家厄普頓·辛克萊(Upton Sinclair)20世紀初發表的小說——《屠場》(the Jungle)曾揭露了美國芝加哥屠宰業的黑暗，直接導致了美國政府出台嚴格的世界杯賽程預測 監管措施。並且公眾對世界杯賽程預測 問題的不滿推動了美國食品和藥物管理局(FDA)的建立。

　　“實際上，沒有任何一個國家在世界杯賽程預測 方麵具有一套完美的體係，”賴利說。

　　不過，他認為，消費者意識在世界杯賽程預測 體係中具有決定性作用。消費者意識使得公司具有動力去自我革新、遵守法律法規。正基於此，最終是消費者的力量產生了更嚴格的世界杯賽程預測 監管法律，因為消費者可以“用錢投票”，來選擇能給他們帶來更大安全保障的產品和品牌。

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