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　 刊首語

13 洋快餐變“壞”的背後

　　熱點資訊

　　14艾默生環境優化技術攜手合作夥伴舉辦“智彙冷暖”係列創新技術交流活動
　　15沃特世發布Progenesis QI 2.0版新功能
　　16喜多力推出全新ci3000係列產品
　　17中國-意大利世界杯賽程預測 對話在北京舉行

　　特別報道

　　18質量與供應的穩定性是加拿大農產品最大的競爭力

　　微2022年世界杯賽程表時間

　　20《中華人民共和國世界杯賽程預測 法(修訂草案)》的新亮點(三)

　　專題

　　22沉舟側畔千帆過，乳業發展萬象新
　　23中國加強乳品監管政策措施介紹
　　25中國奶業的現狀與展望
　　26中國乳業的新發展
　　27我國乳品及乳製品行業標準製定現狀及前景展望
　　30國產牛奶更符合我國居民的膳食結構
　　32安全不止於所見——乳品生產過程中的環境檢測
　　34采用UPC2/Xevo TQ MS快速測定乳製品中雙氰胺
　　36PrepElite-GVS-LC/MSMS檢測牛奶中的硝基咪唑類藥物殘留
　　38不斷上升的壓力，給乳品行業帶來新挑戰
　　39三重四極杆質譜測定乳製品中呋喃苯烯酸鈉殘留量
　　42酶解乳蛋白在嬰兒配方奶粉中的應用
　　44Ingredia：專業技術帶來純淨好品質
　　46乳鐵蛋白的功能及其應用
　　48以追溯技術全程保障乳品安全
　　50乳粉常見的質量缺陷及其原因分析

　　科技分析與檢測

　　52轉基因食品檢測
　　54農藥殘留新標準解讀及優秀實驗方法介紹

　　食品加工與包裝

　　56以先進的設備降低世界杯賽程預測 的風險
　　58碧彩 百年技術 一站服務
　　60“全世界售出的拉伸膜設備有60%產自莫迪維克”
　　62肉類企業應如何做到清潔衛生

　　【PPMA】

　　64精確定位打碼
　　65用於產品管理的機器人解決方案

　　過程控製

　　66CTC西姆科 一站式食品行業製冷解決方案供應商

　　質量管理

　　68韓國世界杯賽程預測 管理機構和法律法規體係簡介

　　行業科技文苑

　　72電感耦合等離子體質譜法測定阿托伐他汀鈣片中三種重金屬元素含量的方法學研究

　　74以食品檢驗工培訓為例談高職院校分析類課程教學改革研究