數十種添加劑勾兌出“1元老汽水”
記者調查時,在一廠家生產車間發現,該廠生產的“老汽水”全部為食品添加劑勾兌而成。記者發現的甜味劑、色素、香精多達22種。
目前,警方已經對該廠生產的多種飲料調查取樣,將對其進行質量檢測。
早市叫賣“1元老汽水”買5瓶送1瓶
“小時候的味道”、“傳統美味、經典彌香”、“滿滿的都是回憶”。今年夏天,打著回憶旗號的各種“老汽水”再次出現在沈陽大街小巷。“1塊錢一瓶,買5瓶送1瓶!”沈陽市鐵西區某早市,上百箱“老汽水”堆積如山,一名男子高聲叫賣,吸引了不少逛早市的市民。
圍觀者眾多,但大部分市民圍觀,卻不敢購買。“這麼便宜的價格,會不會有什麼問題?”一位穿著花襯衫的老太太拿起其中一瓶“老汽水”觀察起生產日期,“嗯,6月份剛生產的。”
此時,銷售者趕緊接話,“大姨,放心,這些汽水質量都可好了。是廠家為了推廣才賣這麼便宜的。”
隨後,圍觀者紛紛購買,甚至開始大量搶購。之前抱著懷疑態度的老人,一下買了10瓶,“多買幾瓶給我小孫子喝,要是去超市買飲料還挺貴的。”
要貨得找代理商不能直接從廠家提
記者按照其中一瓶“老汽水”標簽上的聯係電話撥打後,對方告訴記者,如果要貨得找代理商,不能直接從廠家提貨。
記者自稱在沈陽市蘇家屯區。隨後,給了記者一個號碼,“這就是蘇家屯區的代理。”
記者又撥通這個號碼,接電話的是另一名男子。“你是自己喝還是賣呀?”“你是什麼單位的?”“你怎麼知道我電話的?”接起電話後,對方顯得很謹慎,在一番“細致”的詢問後,對方告知記者的價格為一箱20瓶,批發價為每箱16元,“如果批發你得先預定,我這貨不全,得去廠家備貨後再給你。”
記者表示,自己有貨車,是否可以交款後直接去廠家提貨,被對方拒絕,“你想好再給我來電話吧。”
沈陽市渾南區祝家街道靠近一家墓園山腳下的飲料廠內,車間裏堆放著成品“老汽水”。
暗訪廠家警方叫門3小時後才讓進
按照其中一種“老汽水”塑料瓶標簽上的地址,記者在沈陽市渾南區祝家鎮某墓園山腳下找到了這個飲料廠。
偌大的白色廠房,兩個卷簾大門全部緊閉。其中一個大門前停著兩輛車,旁邊有一個耳房。
大門邊有一個電鈴。按動電鈴,耳房裏會有人詢問,確認來者身份後。耳房中的人會通過遙控器打開大門,允許人或者車輛進入。
7月15日上午,記者在廠房邊的公路上蹲守,直至有一輛大貨車到來,廠房大門終於開啟,允許貨車進入。
記者湊上前,通過大貨司機與廠房內的工作人員溝通得知,這輛大貨車是來運貨的。在打開的卷簾門內,記者看到裏麵是一片貨場,除了一輛已經停在裏麵的紅色大貨車外,到處堆著各種老汽水成品。此時站在廠房外,記者可以清楚聽見裏麵有機器運轉發出的聲音。
記者以買主身份試圖進入廠房內,被人攔住,稱“要貨你得聯係代理,廠家不能提貨。”
中午12時許,記者向警方求助,在兩名食藥偵警察配合下記者再次來到廠房外。警察向耳房中的人亮明身份,請對方打開大門,配合檢查。
然而對方卻說要向領導請示,暫時不能開門,隨後消失在耳房中。等待了近3個小時,多次催促,對方終於打開門,允許警察和記者進入。
然而廠房內之前機器運轉的聲音已經停止,廠房內已經空無一人。
地麵流汙水牆上布滿黴斑
在找到電閘拉開第二道卷簾門後,記者終於可以走進生產車間,濃鬱的香甜氣味撲麵而來。
整個廠房由多個車間組成,記者看到一條完整的生產線。從下料至灌裝、包裝,均在不同的房間,隻有生產線貫穿在一起。
一個由傳送帶作為主體的房間裏,地麵流著汙水,機器還帶著餘溫,然而車間內已經空無一人。
據之前耳房中的人稱,廠子裏並沒有生產。但是在車間內一個沒有開燈的小房間內,記者看到向塑料瓶中灌裝飲料的設備,掛著汙漬。
在另一個沒有開燈的車間內,牆上布滿一塊塊的黴斑。或許由於撤離匆忙,一些已經灌裝好的汽水掉在地上,泡在水裏,卻沒人撿起。
其中一個房間內,一個布滿灰塵、油漬的塑料桶上,分別有紅藍兩個蓋子,一條管道直接接入這兩個塑料桶。打開蓋子,裏麵是鮮紅的顏色。
一個裝有兩個大鐵罐的車間內,設有金屬焊接的樓梯,鐵罐頂還有樓梯上,掛著蜘蛛網。
不少裝得滿滿的白色編織袋被扔在地上,有些已經打開,敞著袋口,上麵寫著“苯甲酸鈉”。
現場發現22種食品添加劑
記者注意到,在多個車間中,有一個被間隔出來的小房間,房門關著。記者無意中推開房門,裏麵漆黑一片。
隨後,記者在周圍找到了電燈開關,打亮了房內的燈。
當燈光照亮房間時,記者看到,房內一個貨架上麵竟然擺滿了各種食用添加劑。記者在這個不到10平方米的小房間中竟然數出了22種食品添加劑。22種食品添加劑分別為:苯甲酸鈉、安賽蜜、阿斯巴甜、乙基麥芽酚、甜蜜素、水檸檬酸、白葡萄香精(水溶性)、雜果香精、D-異抗壞血酸鈉、糖精鈉、甜橙乳化香精、烤麵包味香精、檸檬黃色素、濃縮鮮荔枝香精、桃香精、乳酸、格瓦斯香精、三氯蔗糖、山梨酸鉀、菠蘿香精、礦鹽、果葡糖漿。
知情人士坦言,所謂的“老汽水”,完全是用香精、色素、甜味劑勾兌而成。而食品添加劑在生產使用中,用量需要嚴格控製,幾乎任何一種食品添加劑超標,都將對人體健康產生嚴重影響。
車間深處一個小房間裏堆放著各種食品添加劑。
車間內的包裝生產線。
生產環境令人堪憂。
這些添加劑都有哪些危害
“在飲料生產中一定要注意成分。”昨日,一位在飲料行業從業多年、負責產品質量檢驗的小杜(化名)介紹,其實很多碳酸飲料都是用水和食品添加劑勾兌而成的,完全不含有果汁含量,“在相關標準中,果汁含量低於2.5%的,被稱為‘果味飲料’,要求產品名稱必須注明。”
小杜稱,在常見的幾個大飲料生產廠商的產品中,果葡糖漿由於價格較低,被廣泛用於代替蔗糖和砂糖的甜味劑,而阿斯巴甜、甜蜜素、糖精鈉幾乎不用,“因為這幾種甜味劑甜度太高,而且口味不好。”“飲料生產車間對環境要求很高。”小杜介紹,在飲料的生產環節中,灌裝車間的環境要求是最高的,“無菌、空氣質量等都有很高的要求,灌裝設備的衛生要求指標也很高。如果車間牆上有黴斑,肯定不行。”
甜蜜素
被腸內細菌降解後會升高血壓
攝入過量的甜蜜素會對人體肝髒和神經係統造成危害。有學者發現,甜蜜素雖然本身不能被人體代謝吸收,但被腸內細菌降解後,反而會引起血壓的升高。
國家規定每千克的果蔬汁中含甜蜜素不能超過0.25克,在日常生活中,蜜餞、陳皮、話梅、楊梅幹、罐頭、糕點及各種清涼飲料中都含有甜蜜素。
阿斯巴甜
長期攝入易導致記憶力減退
有學者發現,阿斯巴甜加熱後會分解成甲醛、乙酸和二酮呱嗪,這些分解物會損傷大腦細胞,長期攝入易造成記憶力減退。還有,阿斯巴甜進入人體後,會被迅速代謝為天門冬氨酸和苯丙氨酸兩種氨基酸而被吸收。阿斯巴甜其甜度是蔗糖的100~200倍,味感接近於蔗糖。
糖精鈉
有可能致癌
糖精鈉的甜度約為蔗糖的300~550倍,故其十萬分之一的水溶液即有甜味感,濃度高了以後還會出現苦味。研究人員曾對它做過一些動物實驗,實驗表明該物質具有致癌作用。
糖精鈉在體內不能被吸收,從化學結構來看,糖精鈉經水解後會形成有致癌可能的環乙胺,環乙胺的主要排泄途徑是泌尿係統,因此很可能導致膀胱癌。
[責任編輯:]
相關閱讀
- (2014-06-18)莫讓食品添加劑背黑鍋
- (2014-06-18)清水加添加劑變鮮果汁 添加劑兌出麻辣燙湯料
- (2014-06-18)中國調整含鋁添加劑使用 預估居民攝入量下降85.6%
- (2014-06-18)高檔嬰兒配方奶粉含40種以上食品添加劑 院士表示很正常
- (2014-06-18)散裝以及現製食品必須公示食品添加劑 熟食店、火鍋店不願
參與評論