袋鼠肉年底有望上國人餐桌 是否健康待定
中國食品網訊 商務部駐悉尼總領館經商室近日援引當地報道稱,澳大利亞袋鼠肉有望最早今年年底走上中國餐桌,相關出口事宜都已通過審核,隻是拿到全部諸如健康證明等文件還需要花些時間。商務部沒有對此給予回應。
最早年底向中國出口袋鼠肉
該份報道還說,位於阿德萊德的肉類加工公司Macro Meats花了一年時間努力將這種澳洲最有特色的動物之一送到亞洲美食者們的舌尖上。公司常務董事博爾達表示,公司最早今年底可以開始向中國出口袋鼠肉。據悉,目前農業部正在審批相關事宜。
袋鼠尾巴網上賣 一根1000多元
據稱,國內有部分酒店已有袋鼠肉消費,這些肉都是通過走私渠道進入中國。雖然還沒有獲得官方審批,袋鼠肉早就開始在淘寶網上悄然賣開了。北京青年報記者在淘寶檢索後發現,一共有4個商家在公開售賣袋鼠肉,且均係認證的批發商戶,其中一家網店標價顯示,一斤袋鼠肉28.5元-50元不等,一斤袋鼠腿肉32元。
北青報記者聯係了其中一家位於廣州的冷凍食品公司,該公司業務員告訴記者,目前袋鼠肉缺貨,有袋鼠尾巴在賣,一件是40斤,1100多元。他說,夏天沒有冬天賣得好。在這家公司的網站上,記者還看到袋鼠的各種吃法。他說,以前一共賣出去過20多噸。他表示,這些肉不是走私來的,都有正常的報關手續。另一家公司的業務員則保持警惕地回答記者,現在沒有袋鼠肉賣,得等官方批準後才有。
袋鼠肉是否健康待定
業內人士表示,袋鼠肉在澳大利亞是常見肉類,尚未發現會傳播疫情,但通過走私進入中國市場的袋鼠肉未經過正規檢疫程序,因而存在安全隱患。澳大利亞袋鼠行業協會官網對袋鼠肉的營養價值給予了很高評價,稱袋鼠肉有豐富的高質量蛋白、低脂肪、低飽和脂肪酸,並含有對心髒有益的多元不飽和脂肪酸。
但是,一項科學研究顯示“袋鼠肉不像之前認為的那麼健康”。科學家發現,紅肉中普遍存在的左旋肉堿與動脈中阻塊的形成有關。澳大利亞莫納什大學的醫學教授約翰·方德稱,每克袋鼠肉所含的左旋肉堿比其他紅肉都多。
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