伊利守衛乳品安全 物流冷鏈係統全麵護航
目前,伊利對從牧場到工廠,從工廠到經銷商,從經銷商到超市,全部運輸過程中的冷罐車上均安裝了GPS定位係統等信息技術,確保全部運輸流程溫度可控。目前伊利分布在東北,北京、天津、河南、徐州、廣東等全國各地的冷飲工廠、冷飲配送中心以及酸奶工廠已全部裝備並嚴格執行上述冷鏈係統和標準。
對伊利冷鏈係統的建設水平,今年初美國哥倫畢業大學教授妮可拉•泰麗專程來伊利參觀時評價說,與歐美國家150多年的冷鏈曆史、冷鏈流通率95%相比,中國冷鏈剛剛起步。但伊利借鑒國內外先進經驗和技術並根據中國國情,以奇跡般的速度迅速開發建設、並嚴格執行獨屬於伊利的先進冷鏈體係,達到了世界一流食品公司的水平。
同時伊利對冷鏈建設的投入並未限於自身,就在最近中國物流與采購聯合會冷鏈物流專業委員會組織開展的《食品冷鏈物流追溯管理要求》國家標準試點活動中,伊利作為中國乳業的領頭羊,主動請纓申請作為試點企業,在申請成功的29家企業中,伊利也是唯一一家乳企。
讓每個中國人都能放心喝奶,喝上放心奶,是伊利最初的目標,而這也是伊利集團且一直不斷先前的動力。
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