據韓國《先驅經濟》7月18日報道， 食品添加劑是日常飯桌上無法避免的一部分，但在日常生活中，隻要找對方法稍加努力就可以減少 食品添加劑的攝入。

　　方便麵

　　將煮泡麵第一遍的水倒掉，重新加水煮加入料湯便可去除增加麵條韌性的磷酸鈉。

　　火腿和香腸等

　　火腿等肉類加工食品放到開水裏焯2-3分鍾後可除掉亞硝酸鈉等添加劑。同樣，魚丸裏也添加了各種添加劑，因此食用前放到溫水裏泡5分鍾後衝洗幹淨最佳。

　　罐頭產品

　　玉米和豆類等罐頭裏含有防腐劑和抗氧化劑。食用前請放到冷水裏漂洗1-2遍，吃不完的玉米和大豆等食物使用其他容器盛放，不要直接放回罐頭裏。

　　豆腐

　　使用冷水將豆腐衝洗幾遍後，可減少豆腐裏含有的凝固劑和消泡劑，殺菌劑等添加劑殘存量。

　　麵包類

　　放到平底鍋上微烤或放到微波爐裏稍加熱均能減少防腐劑和乳酸鉀的殘存。

　　醃蘿卜

　　將含有色素的醃蘿卜裏放到冷水裏浸泡5分鍾左右再食用最好