當日上午10時30分，記者跟隨執法人員來到雁灘路3366號，對一家生產銷售鹵肉和各種涼菜的加工點進行檢查。記者看到，在一間狹小的房間裏，擺放著一個鐵架，鐵架的第一層上擺放著正在浸泡著的腐竹、粉絲、粉條、木耳和麵筋等菜品，第二層上放著辣椒、豆瓣醬等各種調味料，用手一摸，全是灰塵。由於該加工點不能提供食品生產加工許可證等資質，執法人員將該加工點依法查處。

當日上午11時許，執法人員對雁灘路3376—4號的一家鹵肉加工點進行檢查。檢查中，執法人員從貨架上發現肉味精膏、牛肉香精、西湖牌食用香精和瓶裝液體肉味精油。執法人員說，這是他們執法檢查中第一次檢查出液體食品添加劑。記者看到，該瓶裝液體肉味精油的瓶身上很清楚地寫著“非賣品， 實驗用”的字樣，記者打開瓶蓋聞了聞，味道很是刺鼻。由於該加工點涉嫌未經許可就加工生產食品，執法人員當場依法查處了該加工點。

隨後，執法人員又對雁灘路3458號的一個加工點進行檢查。由於該 食品加工點生熟食品混放，且沒有食品生產加工許可證，執法人員當場將該加工點進行了查處。