寶雞市高新食藥監分局取締一鹵肉加工黑窩點
中國食品報網訊 據陝西省食藥監局消息,寶雞市高新食藥監分局把6月份作為小作坊專項整治月,對全區小作坊進行了認真摸排,對從業人員進行了集中培訓,有效地規範了小作坊經營行為。
近日,該局接到媒體舉報,稱高新佳園小區有一無證鹵肉加工黑窩點,該局立即組織執法人員前往該小區進行調查。經查,該鹵肉加工點位於小區一庫房,經營者為下崗失業人員,經營已兩年多,未辦理任何手續。其在濱河路市場有固定攤位進行銷售,辦有營業執照、食品流通許可證。在調查現場,經過長達三個小時的說服教育,經營者認識到了自己的違法行為,主動配合執法人員執法。執法人員現場對用於加工的工具進行了查扣,對加工的鹵肉現場進行了抽檢,目前,該案件正在進一步處理當中。
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