自去年始，政府對於“三公”消費的限製及反腐力度的增強，使得高端 白酒 發展遇到了較大阻力，但逆勢之下方能見真金。憑借“逢山開路，遇水搭橋”的氣魄，繼 酒祖 杜康 ·名仕封壇原漿酒、酒祖杜康·傳奇版收藏酒之後，中華第一曆史文化名酒——杜康，如今再度憑借厚重文化底蘊和封壇酒發力高端消費市場。

【轉變思路】從名酒到民酒的“反彈琵琶”式啟迪

高端白酒發展目前遇到了較大阻力，但多一點困難算什麼？幾十年來，白酒一直是國家限製發展的產業，在方方麵麵碰到的難題還少嗎？但行業憑借“逢山開路，遇水搭橋”的氣魄不也化險為夷了嗎。

河南省酒業協會會長熊玉亮對記者分析，政府對於“三公”消費的限製及反腐力度的增強將影響高端白酒的短期銷售，但從長期來看，高端白酒的總體需求不會削弱。一方麵，商務活動和婚宴對高端白酒的需求仍然存在；另一方麵，限製“三公”消費將使更多的普通消費者能夠接觸到真品，激發潛在需求。

特別是，當高端白酒市場不景氣的時候，酒祖杜康·傳奇版收藏酒卻奇跡般地頻傳捷報，不僅讓國內知名白酒廠商為之震驚，連洛陽杜康控股有限公司也意想不到。

“就在春節的時候，每天都能在微博、微信上收到多位好友的信息，基本上都是詢問酒祖杜康·傳奇版收藏酒的價位，以及在哪裏能夠買到。”洛陽杜康控股銷售公司總經理苗國軍告訴記者，由於春節是迎來送往的高峰期，而酒祖杜康·傳奇版收藏酒因為產量稀缺，許多銷售渠道都見不到這款尊貴的產品，因此，許多熟悉或不熟悉的人就將他當成了杜康的“首席客服”。

在鄭州經營多年快捷酒店的李堃私下對記者透露，他也曾經托朋友打聽哪裏可以購買酒祖杜康·傳奇版收藏酒，並且一次性購買了十幾件，用於父親的壽宴和送給一些生意上的合作夥伴及自己尊貴的客人。

“僅僅春節前後兩個月內，酒祖杜康·傳奇版收藏酒的銷量就超越了前幾個月的總和，購買者來自河南，以及北京、廣東、天津等多個省市，盡管單瓶零售價為一兩千元，但購買者幾乎都是整件甚至數件購買。”苗國軍對記者透露。

為什麼在高端白酒並不景氣的時候，酒祖杜康·傳奇版收藏酒能夠在高端白酒市場“反彈琵琶”式的贏得了無數社會精英的一致好評？

“產品是最好的營銷。”苗國軍解釋說，無論是品牌文化底蘊、包裝設計，還是產品品質，酒祖杜康·傳奇版收藏酒都算得上高端白酒陣營中的佼佼者，因此能夠在精英階層中贏得很好的口碑，進而帶動該產品的逆市旺銷。

【樣本效應】名優產品的崛起 必須依靠品牌文化的優勢

就在6月21日這天，作為“文化杜康中國行”的巡回路演之一，酒祖杜康·一代宗師新品上市發布會在北京隆重舉行，南開大學商學院博士生導師齊善鴻、中國政法大學資本研究中心主任劉紀鵬、聚成股份副總裁郭林生、華商書院校友會會長黎遠，以及來自全國各地的三千多位商界精英共同見證這項文化盛事。

據記者了解，酒祖杜康·一代宗師屬於杜康封壇酒係列產品，專為商界以及文化界高端消費人群量身打造，迎合他們的投資、收藏、贈禮等個性化消費，分為漢、晉、唐、宋四款產品，分別定位為英雄酒、開創酒、朋友酒、逍遙酒，規格包括1180ml 、1580ml、2680ml等三種，在全國限時、限量發售，市場價為數千元到近萬元不等。

“酒祖杜康·一代宗師的四款產品之所以有這樣的名字和定位，是因為它們的設計靈感源於慨歎‘何以解憂，唯有杜康’的魏武帝曹操，首位提出中國酒起源於穀物發酵，由杜康空桑穢飯的晉代名人江統，讚頌‘杜康能散悶，萱草解忘憂’的唐代著名詩人白居易，以及夢想‘吃一輩子杜康酒，醉樂陶陶’的北宋著名哲學家邵雍代言，再由當代著名書畫大家根據這些背景創作賦其神韻，而酒壇、酒體設計分別出自中國著名工藝美術和釀酒大師。”洛陽杜康控股有限公司總經理吳書青解釋說，雖然國內不少白酒企業先後推出了封壇酒，但能夠像酒祖杜康·一代宗師一樣，兼具名人、名書、名畫、名匠等獨特賣點，集古今藝術文化之大成的文化名酒極為罕見，因此受到眾多高端消費者一致好評。

因為杜康之前推出的酒祖杜康·名仕封壇原漿酒，無論是封壇酒概念還是產品品質，均在全國範圍贏得了良好的口碑，所以此次借力古今文化再度發力的酒祖杜康·一代宗師，備受追求個性化消費的高端人群關注和追捧。

與此同時，在當天的新品上市發布會上，數千位各地華商爭先搶購預訂，不少人的起訂量均在5套以上，當天成交額高達數百萬元，還有來自北京、天津、寧波、無錫、安徽等上百位華商表示想與杜康深度合作。

【戰略構想】逆市旺銷的背後 是用心釀高品質酒的饋贈

高端白酒產品之間的競爭，不如說是口感與品質的競爭。白酒資深專家晉育鋒則提出了“消費者品牌”的觀點，“以往，高端白酒總習慣於以自我推介的形式與消費者進行交流，談品質則言稀缺，談定位則言少數人專享，這固然都是很有力的理由，但問題在於它能否打動消費者。”晉育鋒分析說，如果無法達到與目標消費群體的情感共鳴，那再多的正確理由，也無法使其成為“消費者品牌”。

隻有在“喝”起來之後，高端白酒才會成為“消費者品牌”，而不是淪為禮品範疇下的一個附屬，也不是被當做收藏品束之高閣，“喝”起來的高端白酒要滿足高端消費群體的個性化、多元化需求，而不是以“檔次”、“麵子”這樣的理由一概搪塞。

同時，“在相當一部分白酒經銷商的發展過程中，高端白酒品牌都曾發揮過非常關鍵的作用，借此開辟通路，凝聚資源，而今後將是經銷商通過提升自身營銷水平對品牌進行反哺的時候了。”河南道合酒業營銷有限公司總經理弓勝濤表示，隨著人們酒類消費理念和消費習慣的改變，對高端白酒消費體驗的理解有所不同，這就需要酒類廠商對高端產品的市場增長點做出理性判斷。

比如河南白酒廠商合作加強品牌文化的體驗式傳播，像公益性的品牌推廣、事件營銷等，使名酒品牌、高端產品與消費者之間有更加順暢透明、廣泛深入的接觸，借此刺激高端白酒產品的銷售活力，緩解廠商經營壓力。

此外，在河南省酒業協會副會長兼秘書長蔣輝看來，酒祖杜康·名仕封壇原漿酒、酒祖杜康·傳奇版收藏酒以及酒祖杜康·一代宗師封壇酒的成功和上市，實際上也是在以生動的事實告訴白酒生產廠家，無論什麼時候，產品都是最好的營銷，要摒棄浮華、拋卻浮躁，不投機、不取巧，用心釀好酒，釀高品質的酒。

更長遠地來看，豫酒在演繹高端的同時，也更加注重內塑質量，外塑品牌，不斷推陳出新，不斷擴張市場，不斷向河南市場要效益；一些豫酒企業對於根據地市場的精耕細作，也使得區域為王理念在豫酒中生根發芽。