夏季敗火必吃的18種食物
蓮子
蓮子有良好的養心安神、清心除煩的作用,中醫認為,夏季養心吃蓮子最好。
苦瓜
炎熱的夏天,人體腸胃功能減弱,消化液分泌減少,往往胃口不開、食欲減退。“苦”作為“五味”之一可以激發食欲,順應夏季養心的生理特點,苦瓜就是清心降火的佼佼者。
百合
百合能清心除煩、寧心安神,可用於熱病後的餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱等病症。
甘蔗
甘蔗性寒,可以清熱解暑,是一種去火水果,經常吃甘蔗可以避免上火情況發生。
橄欖
橄欖可以起到清肺的效果,對於降火氣有很好的療效,所以咽喉腫痛時可以適當食用一些橄欖。
橙子
很多人都知道橘子吃多了會上火,但是跟它長得很像的橙子卻是可以去火的。
梨
梨性寒,有生津化痰的作用,夏季吃梨是很好的去火方法。
香蕉
香蕉有潤腸、通便的效果,很多人上火是因為體內有垃圾不能及時排出,所以,經常吃香蕉可以起到治療便秘和去火的作用。
柚子
柚子的味道酸甜,經常吃柚子有很好的預防上火和去火的作用。
蘋果
蘋果可以降低膽固醇,預防動脈硬化,具有抗癌作用。
西瓜
西瓜味甘性寒,有清熱解暑、瀉火除煩、助消化、利尿等功效。
綠豆
綠豆湯無疑是夏天最佳祛暑降火的靚湯,它具有清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的作用。煮綠豆湯的時間不宜過長,以免有機酸、維生素受到破壞。
空心菜
空心菜的維生素和粗纖維素含量高,夏季常吃空心菜,可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。
絲瓜
絲瓜有清熱解暑的功效,暑天喝絲瓜湯能消暑解熱。做湯時烹煮時間不宜過長,最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。
西紅柿
西紅柿盡管一年四季都可見,但在夏季最多、最甜,營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。
蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物,《本草綱目》上記載,蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效。早上起床後喝一大杯溫蜂蜜水,除了能幫你化解燥熱之外,還能帶來一天的甜蜜好心情。
荸薺
荸薺的功效是清熱止渴、利濕化痰、降低血壓。
茯苓
現代醫學研究:茯苓能增強機體免疫功能,茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保護肝髒的作用。
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