白酒塑化劑引廣泛關注 衛計委:含微量可接受
2012年底以來,白酒中塑化劑問題引起社會廣泛關注。日前,國家衛計委公布白酒產品中塑化劑風險評估結果,表示白酒中鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)和鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)的含量分別在5mg/kg和1mg/kg以下時,對飲酒者的健康風險處於可接受水平,不過,鑒於DEHP和DBP是一種環境汙染物,建議企業改善工藝,進一步減低白酒中塑化劑的含量。
據悉,DEHP和DBP是目前塑料製品中常用的增塑劑(俗稱“塑化劑”),該類物質屬於外增塑劑,易於從塑料製品中溶出,對食品造成汙染。
此次,國家衛計委表示,為了避免白酒產品中DEHP和DBP對飲酒者造成健康損害,專項工作組采用保守估計方法,假定飲酒者每天飲酒量達到6兩以上(調查發現這類人僅占5%左右),推算出白酒產品中DEHP和DBP的最大含量不應超過7.3mg/kg和1.2mg/kg。考慮到本次評估所涉及的食品類別和樣本量的局限性等不確定因素,國家世界杯賽程預測風險評估專家委員會認為,白酒中DEHP和DBP的含量分別在5mg/kg和1mg/kg以下時可接受。
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