目前，保健食品非法生產、非法經營、非法添加、非法宣傳等問題依然突出，在某些地方甚至愈演愈烈，群眾深惡痛絕，社會反映強烈。此次專項行動采取摸底排查、突擊檢查、公開曝光的方式，以重點產品、重點企業、重點區域、重點案件為突破口，對保健食品市場進行專項整治、懲處和規範。

針對保健食品市場存在的突出問題，新組建的國家食品藥品監督管理總局重拳出擊，重點打擊保健食品“四非”行為：一是打擊保健食品非法生產行為，比如地下黑窩點生產或企業未經許可生產保健食品等；二是打擊保健食品非法經營行為，比如經營假冒保健食品文號、標誌以及未經批準生成特定保健功能產品，以會議講座等形式違法銷售保健食品等；三是打擊保健食品非法添加行為，比如在生產減肥、輔助降血糖等保健食品中非法添加藥物等；四是打擊保健食品非法宣傳行為，比如在廣告中誇大功能範圍，宣稱保健食品具有疾病預防或治療功能等。

會議還指出，通過專項行動，將形成打擊保健食品生產經營違法違規行為高壓態勢，促進保健食品生產經營秩序進一步好轉，切實保護消費者合法權益。