近年來，由於消費者的健康養生觀念逐步增強，中國茶飲料市場呈現出蓬勃發展的態勢。被譽為“新生代飲料”。

　　從某種意義上而言，茶是一種高尚飲品，又是一種高科技產品。這是由於茶的功能和茶飲料本身的工藝要求所決定了的。作為一種天然的保健飲品，近年來在國際市場日漸走紅，現代科技已攻破茶飲料生產技術中諸多難題，而包裝和保藏就成為生產廠家必須十分重視的關鍵。

　　茶飲料包裝是吸引消費者購買和保證飲料品質的重要環節。隨著科學技術的不斷進步，更由於人工工資的不斷上漲，一些食品包裝機械陸續應用於茶飲料包裝中，一些茶飲料專用包裝機械也相繼問世，應用於生產。

　　茶飲料包裝現狀

　　據統計，全世界已在使用的茶飲料包裝有(1)玻璃瓶、(2)金屬易拉罐、(3)紙鋁塑複合磚型利樂包、(4)聚酯瓶(PET，PEN)等。而國內主要是金屬三片罐、利樂包和聚酯瓶(PET)。以下就目前使用三種包裝之利弊作一分析：

　　馬口鐵三片罐

　　國內大多數茶飲料生產廠家都建了三片罐生產線，規格為320、350、385ml等。金屬罐的優點是加工適應性強，損耗小，阻隔性優良、包裝印刷色彩鮮豔，但成本偏高，灌裝茶對內塗膜要求更為嚴格。這類茶飲料的質量問題大多因內塗不均勻而引起。環保處理也比較困難。加之由於資源、市場和資金、技術條件等限製，國家產業政策尚不允許大量推廣。但三片罐在大中城市仍有一定需求。

　　紙/鋁/塑複合利樂包

　　目前台灣省流行的一種包裝形式。在國內如江蘇統一紅茶、麥香奶茶，杭州頂新綠茶等。主要規格有250、300、380ml。由於使用多層材料複合，包裝內壁和茶水分別滅菌，無菌化灌裝，CIP係統清洗，產品保質期長，包裝成本較為便宜。但設備複雜，造價較高，國內引進多條生產線至今不能滿負荷生產，加工包裝形狀大同小異，產品直觀性差，國內市場銷售一直不旺，這種包裝應麵向旅遊市場中、小學生，並注意使價格保持較低水平。

　　茶飲料包裝未來發展趨勢

　　PEN和耐熱PET(PEN)瓶

　　PET是一種耐壓性聚酯材料，由美國百事可樂公司於70年代首先推上市場。由於價格便宜，透明性，氣密性和耐壓強度好，1995年全球達到200萬噸，占全球軟飲料市場37%。但犘犈犜瓶在耐酸堿和耐溫方麵還有許多缺陷，如瓶子在60℃以上，發生頸部軟化和體積收縮，因此非碳酸飲料必須使用超高溫瞬時滅菌(UHT)，經冷卻後在無菌條件下灌裝密封，這就對灌裝環境和設備技術提出嚴格要求。日本日精(ASB)機械製造公司於九十年代初期向市場推出HSO係列耐熱PET(PEN)瓶生產技術設備，即在普通PET生產工藝流程中加入一個烘爐加熱工藝，縮短坯管原來的加熱時間，提高結晶溫度，從而提高結晶速度和結晶效果，使PEN瓶可以實現熱灌裝，即在85--90℃條件下進行茶飲料灌裝。熱灌裝無疑對簡化茶飲料生產工藝、保證茶水產品質量提供有利條件。日本伊藤園，朝日，三得利等公司紛紛采用耐熱PEN取得較好經濟效益。但由於設備造價太昂貴(一條生產線150萬美元左右)，瓶子價格是普通PET瓶1倍以上，多望而生畏。