近日在查閱中國冷鏈行業相關資料時，總是看到這樣一個名字：眾品生鮮物流有限公司。在冷鏈物流行業競爭愈發激烈的今天，眾品曾先後榮獲“中國食品物流示範企業”和“中國冷鏈管理示範企業”等榮譽稱號，並實現了標準化物流冷庫規模中國第一，並進入全球25強。

　　作為一個普通的消費者，也許你並不清楚什麼是冷鏈物流，但是當你在大型超市和生鮮市場購買冷鮮肉、乳製品、冷凍的包裝食品時，除了考慮這些產品的品牌、質量等因素，你是否想過，這些商品是如何從生產車間到達銷售終端的?尤其是在天氣炎熱時，它們又是如何在長長的運輸旅途中保證質量的穩定?非常溫產品在整個供應鏈中的質量保證是非常重要的，再好的產品如果沒有嚴格的運輸和儲存技術做支撐，都無法保證產品的新鮮和安全。為了讓全國各地的消費者能夠享受到餐桌上的新鮮美食，冷鏈物流技術應運而生。冷鏈物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售，到消費前的各個環節中始終處於規定的低溫環境下，以保證食品質量，減少食品損耗的一項係統工程。它是隨著科學技術的進步、製冷技術的發展而建立起來的，是以冷凍工藝學為基礎、以製冷技術為手段的低溫物流過程，它的誕生對世界杯賽程預測有著不可估量的意義，是百姓餐桌背後的守護騎士。