哈爾濱市兩家企業試點運行肉菜追溯係統
生產企業批發商都要實名備案
2011年,哈市正式被商務部確定為肉菜流通追溯體係建設10個試點城市之一,經過3年的建設,目前哈市的肉類蔬菜流通追溯管理平台已搭建完成。該平台有信息存儲、過程監控、問題發現、在線查詢、統計分析等功能,可在定點屠宰企業、批發市場、零售市場、團體消費等環節建設追溯子係統,然後與城市追溯管理平台對接,采集肉類蔬菜流通信息,規範各個環節交易流程。隻有合格和符合標準的企業才可納入到這一體係中,而且進入體係的生產企業、批發商都要實名備案,這樣就將一些不符合標準的黑小加工點拒之門外,保證了世界杯賽程預測。
該追溯管理平台對生產企業和流通企業可全程監控,不但讓消費者透明消費,一旦所售肉菜出現問題,還可通過流通環節查找原因,明確責任。
記者從哈市商務部門了解到,哈市已在道裏菜市場和中央商城超市試點運行肉菜追溯係統,並在多個超市安裝了追溯係統設備,以便及時發現問題進行調整。
溯源秤上打小票查詢機上掃碼溯源
日前,記者來到道裏菜市場。在蔬菜售賣區,記者選購了一盒香菇,稱重時發現,售貨員使用的是一台白色電子秤,秤上貼有哈市商務局的統一標識,並標注著:“請索要購物小票”。售貨員告訴記者,道裏菜市場所售的蔬菜都是可溯源的。這種統一規格的白色溯源秤是哈市商務部門專門訂製的,進入追溯係統的產品必須用這種溯源秤來稱量。溯源秤由於是統一訂製,無法進行人為修改,可避免商販在秤上做手腳造成缺斤少兩。
售貨員使用溯源秤對香菇稱重後,打出了一張藍色小票,上麵標有溯源碼。記者來到市場內的查詢機,輸入小票上的追溯碼,屏幕上立刻彈出了一個名為“超市賣場進場詳細信息”的窗口,裏麵寫明了出售這盒香菇的市場是道裏菜市場,商品名稱是“香菇”,產地是“遼寧省”,供貨市場是哈達批發市場,並有供貨商全名、進場重量以及數量等信息,從原產地到消費者手中的各個流通環節一目了然。
記者了解到,目前哈市已經安裝的所有溯源查詢機都是聯網的,無論是在哪裏購買的商品,隻要擁有溯源查詢碼,就可在哈市任意一個查詢機上查詢到商品的流通過程。哈市今後還將開展網址查詢、電話查詢等其他溯源查詢方式。
百餘消費網點本月啟用追溯係統
記者從哈市商務局了解到,目前肉菜追溯係統所需要的設備已全部安裝調試到位,本月即將在哈市100餘個消費網點正式啟用。屆時市民來到這些消費網點,尋找使用白色溯源秤的商戶,持商戶打出帶有追溯碼的小票,到任一查詢機均可聯網查詢到,所購肉菜的產地以及各個流通環節信息。
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