中藥奶製品將納入流通追溯體係
商務部市場秩序司司長常曉村昨日在第六屆中國
世界杯賽程預測論壇上表示,肉菜流通追溯體係建設主要是利用互聯網、物聯網等新興技術,探索保障老百姓菜籃子安全的新模式和新出路,預計到“十二五”末期,肉菜流通追溯體係將進一步覆蓋百萬人口以上的大城市,形成全國統一的追溯網絡,而且政府計劃將流通追溯體係逐步擴大到中藥、酒類、奶製品、水果等。
常曉村透露,目前商務部已經對3萬多噸、300多種產品實行了追溯管理,覆蓋了200多家屠宰場、100多家大型批發市場、3000多家菜市場、1000多家大型超市、1000多個團體采購單位。
據了解,肉菜流通追溯體係主要是借助現代物聯網,利用中央、省、市三級管理平台,覆蓋批發、屠宰、零售、消費環節,利用IC卡、二維碼、條碼等各種技術,記錄肉菜流通的各類信息,從而實現來源可以追,去向可以查,責任可以追究。追溯原理是產品從一開始就貼上一個追溯碼。從生產到批發,再到零售,最後到消費者,每一個環節都有一個追溯碼。通過追溯碼,從而倒推出產品來源地。消費者在消費時可以索要二維碼,找到上級生產單位,進而找到源頭。
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