王丁棉:嬰幼兒奶粉汞含量異常 汞從何來?
嫌疑三、環境受到了汙染。生產環境除了牧草種植、奶牛養殖的環境外,還包括奶粉加工廠的環境,比如生產工廠周邊其它工廠、礦場塵埃的汙染,車間空氣淨化級別不夠,又或嬰幼兒奶粉產品的包裝材料受到有害物質汙染等,都有可能導致產品汞的超標。
相關資料:目前王丁棉的這一推測中的第二個已被內蒙古質監局從側麵證實。為查出伊利奶粉汞超標的原因,內蒙古質監局對7個乳清粉原料進行了檢測,結果顯示,有兩個樣品汞含量分別為0.54mg/Kg和0.42mg/Kg。根據這一情況推測,此批奶粉汞含量異常的原因,很可能出在這批乳清粉原料上。
食品中的汞超標有什麼危害?
王丁棉會長:汞又稱“水銀”,是一種有毒的重金屬元素,人吃了汞含量超高的食品或牛奶,它都會有可能導致引發承中毒。汞中毒可分為急性和慢性兩種,服用大量的汞化合物後會導致汞急性中毒,表現為肚子痛、腹瀉、血尿等,而服量沒那麼大又或與人體長期接觸汞元素物質,也有可能會導致慢性中毒,重症者嚴重時可能還會導致全身疼痛、牙齒鬆動和脫落,甚至是精神失常。關於汞對人體的傷害,權威意見還須請教醫學專家。
相關閱讀:急性汞中毒臨床表現
1.急性口服汞中毒者,中毒後可迅速出現咽部腫痛、流涎、口渴、口有金屬味、齒齦紅腫、出血或有汞線、口腔粘膜充血、糜爛形成、腹痛、腹瀉等症狀,另外還伴有惡心、食欲不振、嘔吐。嚴重的還嘔血、便血,大便中有大量脫落的腸粘膜。
2.精神神經係統症狀有頭痛、頭暈、乏力、倦怠、嗜睡或興奮、易激動、幻覺、表情淡漠、言語障礙、視力模糊、共濟失調、肢體震顫,嚴重者還可出現抽搐、昏迷、驚厥而死亡。
3.泌尿係統表現為浮腫、腰痛、血尿、少尿、蛋白尿、管型尿甚至閉尿,嚴重者還可能發生急性腎功能衰竭。
4.其它症狀可有心悸、胸悶、心律不齊、汞性皮炎、低血鉀,甚至中毒性心肌損害。部分患者還可出現視力模糊、視野縮小及聽力減退和體溫升高。
汞中毒的急救處理
1.口服汞中毒者,應及早用碳酸氫鈉溶液或溫水洗胃催吐,然後口服牛奶、蛋清或豆漿,以吸附毒物,需注意的是,切忌用鹽水,否則,即有增加汞吸收的可能。
2.吸入汞中毒者,應立即撤離現場,換至空氣新鮮、通風良好處,有條件的還應給氧吸入。
3.有吞咽困難者,應當禁食,井口服綠豆湯、豆漿水、麻油三種物質混合的液體。注意口腔護理,對抽搐、昏迷者,應及時清除口腔內異物,保持呼吸道的通暢。
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