營養專家陳允斌養生分享:吃什麼菜配什麼茶
美女營養師現身說法,分享了很多生活保健的小秘訣。
1.喝茶的秘訣:吃什麼菜配什麼茶
法國餐裏講究吃什麼菜喝什麼酒,我們喝茶也有講究,比如吃了厚重、肥膩的菜如牛肉、羊肉、豬肉,可以在飯後喝消失解膩的紅茶;吃海鮮前配綠茶,海鮮吃過後容易得腸炎,喝點綠茶能起到消炎殺菌的作用。如果吃海鮮容易拉肚子,可以在綠茶裏加一些薑絲就可預防這種情況。
菊花+綠茶治風熱感冒初期引起的喉嚨痛
茶不要胡亂混搭,但菊花和綠茶可以搭配在一起,治風熱感冒初期引起的喉嚨痛。另外,胃寒的人不適宜喝綠茶;晚上不要喝茶,因為會引起興奮而影響睡眠,建議不要喝;早上空腹不要喝茶,這樣會損傷我們的身體。
喝茶的量要把握
不要盲目喝茶,茶含有茶毒,是“隻瀉不補”的食物,喝茶隻是個輔助作用,排毒而已;假如想進補,喝茶不會有效果,無論是綠茶還是紅茶,氣血虛的朋友喝多了茶反而容易貧血;飯後不要喝茶,因為茶排毒,馬上喝茶會影響食物的吸收。
2.天氣潮濕的飲食
對於潮濕的天氣,很多人都吃薏米來祛濕,如果脾胃寒涼或者大便稀軟不成形,最好少吃薏米,不然會造成脾胃更加虛寒。茯苓偏溫性,能健脾利水且不涼胃,可以多食一些。
陳皮是個大寶貝,很適合在初春“乍暖還寒”的氣候飲用,最好配上蜂蜜同飲,能提高抵抗力。
3.分享家父的養生經
陳老師分享了家父的養生方法,幾十年如一日的堅持,而且都是“大道至簡”,方法很簡單:a.每天5點起床,出門走路一個多小時再回來吃早飯,每天差不多要超過3萬步。腰腿很靈便,很少生病。b.每晚9點入睡,一年就在除夕熬一次夜,而且會在除夕下午打個盹補睡眠。
每天叩齒36下:從小就教導小孩,每天要做。
養生便條:陳老伯在家中餐桌上貼“早薑晚蒜”小條,提醒大家早上吃點薑,晚上吃點蒜養生:在衛生間裏,貼“小便咬緊牙” 、“咬牙切齒”等紙條,意在提醒家人在小便時咬緊牙,護腎氣,到老了之後身體還會很好。
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