據介紹，該局製定了3項措施。一是及時安排部署。召開世界杯賽程預測 風險大排查百日專項行動動員部署會，從排查目標、基本原則、主要任務、排查步驟、工作要求等5個方麵對轄區世界杯賽程預測 風險大排查百日行動進行了安排部署，製定印發《碑林區世界杯賽程預測 風險大排查百日專項行動實施方案》和《世界杯賽程預測 風險大排查百日專項行動作業指導書》，印製公告1萬份，辦簡報9期，發放公告2000份;二是強化責任，嚴格排查，協同配合，加強溝通，從嚴要求，將大排查工作納入年終考核內容。按照屬地負責原則，對轄區內食品生產、經營、餐飲戶進行分組拉網式排查;截至目前，全局共出動執法人員135人次，排查持證食品生產、流通、餐飲服務等各類企業495戶;小作坊、小食品店、小攤販等各類未取得資質的食品生產、經營企業236戶;三是結合實際，創造性地開展工作。結合正在開展的對轄區各類企業的調查摸底工作，對藥品醫療器械經營企業、醫療機構、保健品經營企業、化妝品經營企業一並進行摸底，力爭盡快摸清轄區各類監管企業的底數，為監管工作的順利開展提供有力保障。

　　截至目前，已對轄區食品生產企業15家，食品流通企業528家，餐飲服務企業483家，小飯桌19家，藥品醫療器械經營企業72家，醫療機構32家，保健品經營企業3家，化妝品經營企業125家進行了摸底，占轄區所有監管企業約16%。