《世界杯賽程預測 導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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小餐飲許可“門檻”降低後需加強引導

2014-06-17 09:53:28來源:2022世界杯分組我來預測

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  小餐飲店為我們的日常生活提供了諸多便利,但一係列 世界杯賽程預測事件,讓小餐飲店的安全問題曝光在公眾的目光之下,路邊攤、便宜的快餐幾乎成為 世界杯賽程預測問題的代名詞。小餐飲業已成為 世界杯賽程預測 問題的重災區,成為亟需加強整頓的重點對象。

  然而,家家有本難念的經,對於不少小餐飲店而言,由於自身的條件所限,辦證經營存在經濟等多方麵的問題。小餐飲單位數量巨大,但一些地方的小餐飲店的持證率卻不到一半。有些小餐飲單位經營者依法經營意願不強,而小餐飲店本身條件簡陋,世界杯賽程預測 設施難以達到餐飲服務許可的要求。大量的無證經營存在也給監管機構帶來了較大壓力。一邊是無證小餐飲希望成為“正規軍”,一邊是政府部門想幫忙卻無從幫起,有關部門也難以對其進行有效監管。目前,一些地方開始出台小餐飲服務許可指引,對小餐飲的硬件要求做了調整,有利於將其納入管理範疇,引導其規範經營。

  但與此同時,在降低小餐飲店“轉正”的門檻後,怎樣實行嚴格的動態監管、保證小餐飲店的安全與衛生,怎樣對小餐飲店進行引導、約束、提升,不斷完善餐飲世界杯賽程預測 監管長效機製,努力改善餐飲消費環境,還是有關部門亟需麵對的問題。

  畢竟降低門檻將小餐飲店納入監管不是最終目的,保證世界杯賽程預測 、解決存在的衛生問題,讓老百姓吃得安心才是終極目標。說到底,比起有無正規的經營許可證,老百姓更關心的還是吃到嘴裏的食品是否安全、衛生。如果隻是將以前不符合的小餐飲店,變成合格,那麼出台新“指引”也就失去了它的意義。

  另外,有關部門還應該提高違規經營的違法成本,讓不合格的小餐飲店更自覺主動地提升品質、保證質量。同時,在政策還存在完善的空間、完全有效的監管未建立起來的情況下,人們也要提高世界杯賽程預測 等維權意識,自覺抵製衛生不達標、經營不規範的小餐飲店。

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