據龍岩市中級人民法院介紹，2010年3月份以來，龍岩市林深、賴建華等人在未依法取得相關屠宰資格的情況下，向龍岩市食品公司租賃屠宰場，大量收購淘汰的母豬、公豬、病豬、死豬，並雇請雷增紅等人進行宰殺、分割、包裝、入庫、送貨等。豬肉產品以龍岩市食品公司的名義對外銷售。河南省商丘市生豬內髒收購個體戶魏常明還專門派人負責收購該屠宰場屠宰的豬內髒、豬頭、豬蹄等副產品。

　　為取得屠宰、銷售的便利條件，林深、賴建華還每月向龍岩市新羅區畜牧獸醫水產局駐該屠宰場檢疫申報點負責人張水華(已判刑)行賄，行賄數額25200元。張水華不僅將該屠宰場大門鑰匙私下交給林深等人，還違規向其出具《出縣境動物產品檢疫合格證明》、《車輛消毒證明》等材料。

　　林深、賴建華以未經檢疫合格的豬肉冒充經過檢疫的、合格的豬肉產品，大量銷往廈門、福州、江蘇、浙江、河南等地，銷售金額達12433473.1元(另有2576984.76元尚未銷售)。

　　當天，龍岩市中級人民法院對林深、賴建華等12名被告人非法經營案進行一審宣判，以非法經營罪、行賄罪判處被告人林深有期徒刑15年，並處罰金人民幣800萬元;被告人賴建華有期徒刑16年，並處罰金人民幣800萬元;被告人雷增洪有期徒刑五年三個月，並處罰金人民幣8萬元。其他被告人被以非法經營罪判處四年以下有期徒刑。