據新華社全國農副產品和農資價格行情係統監測，與前一日相比，1月23日，豬肉價格下降;食用油價格以降為主;成品糧價格穩中有降;蔬菜、水果價格以漲為主;水產品價格穩中有漲;牛羊肉、禽蛋價格微幅波動;奶類價格基本穩定。

　　豬後臀尖肉、豬五花肉價格均下降0.2%;牛腱肉價格上漲，去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價格下降，波動幅度均未超過0.2%，牛腩肉價格持平;普通鮮雞蛋價格持平，白條雞價格上漲0.2%;監測的21種蔬菜中，11種價格上漲，2種價格下降，8種價格持平。

　　監測數據顯示，今年以來全國豬肉價格降勢明顯。與1月1日相比，1月23日，豬後臀尖肉、豬五花肉全國日均價分別下降2.4%、2.2%。分地區看，約八成省區市豬肉價格下降，其中，遼寧、吉林、黑龍江的降幅居前，在6.0%~11.0%。

　　另外，目前全國豬肉價格已低於去年同期。1月23日，全國豬肉後臀尖、豬五花肉價格較去年同期降幅均已經超過6%。分地區看，超九成省區市豬肉價格低於去年同期，其中遼寧、吉林、黑龍江、山東、山西、河北、河南、湖北的價格同比降幅居前，在10%~18%之間。