今年7月，有科學界人士呼籲將轉基因水稻產業化，稱形勢已刻不容緩。隨後，該事件引發了“反轉”和“挺轉”陣營的熱烈討論，名人、電視台也參與其中。事件的起因為轉基因水稻，後泛化為轉基因食品。對於兩者，相信時間和科學會得出結論。但中國作為非轉基因大豆的唯一一塊淨土，從我們國家自身利益出發，著力宣傳和打造非轉基因“中國大豆”品牌，這無疑是正確的。

　　糧食和營養安全

　　通常理解，中國的糧食安全就是我們的糧食總量能讓13億人吃飽，因此，保證糧食的總量供給，就成了各級主管部門的第一政治任務和追求，就現階段這無疑是正確的。但我想探討的是，從戰略和長遠看，僅僅糧食總量夠了，中國的糧食就安全了嗎?

　　實際上，人們吃糧食，是為了吸收利用糧食中的營養，而營養最重要的是蛋白質。人體共需要七大類營養素——蛋白質、脂質、碳水化合物、維生素、礦物質、水和膳食纖維，其中隻有蛋白質有DNA信息，是有生命的，其餘六種營養素隻是為蛋白質而存在的。由此可知，蛋白質是本質、是核心、是生命。大家都知道，我們所吃的禽畜肉蛋奶，都是豆粕作為主要飼料轉化為動物蛋白的。大豆提供的蛋白營養，保障了糧食質量安全。糧食安全是綜合的安全，不僅是量的充足，更是內在營養的質的提高和保證。全世界60%的蛋白質是大豆提供的，人體第一大營養素——蛋白質的充足是提供人體營養、保障糧食質量的核心。當然，大豆不僅富含豐富的蛋白質，它還同時富含人體生命所需的所有營養素。

　　我們都知道奶粉中缺少了蛋白，出現了阜陽大頭娃娃事件;牛奶中缺蛋白，出現了三聚氰胺事件。這些事件出了這麼多年，引起全國這麼大的震動，很多人居然沒有把它和大豆蛋白聯係起來，沒有和我們非轉基因中國大豆聯係起來，這是非常可悲的。

　　我們相信轉基因的產品，我們迷信國外品牌，但我們就是不相信，不認可中國最優良的，最有價值的，孕育了中華民族的非轉基因大豆蛋白，這同樣是可悲的事情。試問，當我們真的有一天失去了作為提供中華民族最主要蛋白質來源的非轉基因大豆後，外國又突然切斷了我們進口大豆的後路, 對我們一個有13億人口的國家而言，我們的糧食還有安全可言嗎?

　　美國FDA能為了美國大豆走向國際，能發表聲明(每天食用25克大豆蛋白，能夠降低心髒病、心血管病的風險)，而我們更具有優勢的非轉基因中國大豆蛋白，卻沒有得到有關部門應有的支持和關注。

世界杯賽程預測

　　滿足營養需求、同時對人體健康不存在任何急性和慢性危害是世界杯賽程預測的要求。中國大豆是天然生成，曆經千年種植而自然優選出的優質資源，從根本上保障了世界杯賽程預測 。中華民族自古是以植物為主食、以大豆為根本蛋白來源的民族，從本質上講是中國大豆孕育了黃皮膚的東方民族，它對我們是最安全的食品，這是毋庸置疑的，這也能從人體與大豆的成分如此接近得到印證。

　　中國大豆富含蛋白質，其蛋白質含量高達40%;而且大豆蛋白含有人體必需的22種氨基酸，其中8種是人體所不能合成的。

　　我一直在想，如果世界上隻剩下一種糧食可吃，那麼我們希望它是什麼?是玉米嗎?是小麥嗎?我想不是，它應該是大豆。因為，隻有它可以單獨提供人體生命的全部營養要素;隻有它可以更好地維持我們生命的延續。試問，天然地孕育了中華民族的主要功臣——非轉基因中國大豆，難道不比轉基因大豆更安全嗎?

　　耕地安全

　　大豆是生產蛋白質效率最高的物種，就土地利用率來說，種植大豆更能保障耕地安全。如果一畝土地用於種草喂牛，從牛肉中得到1.5公斤蛋白，而種大豆可得蛋白47公斤。以“禹王”一個年生產大豆蛋白7萬噸的工廠計，消耗大豆24萬噸，需要耕地136萬畝;若生產同樣數量的牛肉蛋白需要耕地4275萬畝。可見以種植大豆來提取7萬噸蛋白,僅禹王一家企業就可節省標準耕地4139萬畝，比廣東省全省耕地還多出157萬畝。從全國蛋白需求和生產的規模來算，其耕地利用率提高之大更是難以想象。

　　試問，當我們一方麵大談保護耕地，而另一方麵卻又逐年遞減綜合評價最為節省土地的、最安全的非轉基因大豆的種植麵積。我們現在是否應該重新思考，什麼才叫耕地安全，如何調整我們的產品結構，從一個更深、更廣闊、更長遠的意義上保證耕地安全?

　　環保安全

　　我們為了創造美好生活而努力創新科技，發展經濟;我們為了更長久、更持續地享受適宜的地球環境，提出節能減排，追求低碳，保護藍天綠地。而非轉基因大豆正是提供優質蛋白質的更加環保低碳的生活方式。

　　經研究：生產1公斤大豆僅排放0.15千克二氧化碳，生產1公斤牛肉排放二氧化碳36.4千克。消耗3.5噸大豆，生產1噸大豆蛋白排放二氧化碳24噸;獲得1噸牛肉蛋白需要5.5噸牛肉，排放二氧化碳200噸。

　　禹王公司年產7萬噸大豆蛋白，排放二氧化碳150萬噸;7萬噸蛋白對應牛肉35 萬噸，相應碳排放1300萬噸;與生產牛肉相比，僅禹王一家企業就每年減排二氧化碳1150 萬噸。減排的二氧化碳需3.1萬公頃闊葉林吸收一年。

　　與轉基因大豆配合使用的抗草甘膦除草劑，除了被轉入抗病毒基因的大豆能夠經受住外，其他植物都會被殺死，通過這種方式，大大降低了轉基因大豆的田間管理成本。然而，除草劑一方麵在轉基因大豆中大量殘留，通過直接或間接的食用，在人體內會不斷積存，嚴重影響人體健康。另一方麵，除草劑在土壤中大量殘留，天然植物將無法在這種土壤中生長，變成隻能種植抗更高濃度除草劑的轉基因大豆，形成惡性循環，造成嚴重的土壤汙染。

　　這同時帶來另一個嚴重問題：土地上隻剩轉基因大豆，天然作物不能再生長，對生態平衡和生物多樣性造成毀滅性破壞。“綠色和平”組織就堅決反對轉基因作物，它會通過基因漂移作用，對天然作物帶來滅頂之災。

　　試問，我們一方麵在大力倡導低碳經濟，為踐行《聯合國氣候變化框架公約》的承諾而努力;為保護環境而治理汙水，控製各種汙染源。而另一方麵，卻對飽受進口大豆衝擊而節節敗退、種植麵積連年萎縮的更加低碳、更加有利於土壤安全和生態平衡的綠色非轉基因中國大豆缺乏鼓勵政策，棄之不顧，甚至落井下石的做法，與可持續發展的初衷難道不是南轅北轍嗎?

　　“中國大豆”的品牌安全

　　因為出現了轉基因產品，非轉基因產品才彌足珍貴;因為他們都已經轉基因了，我們才成了非轉基因唯一的淨土;我們是唯一的淨土，我們才具備了品牌的獨占優勢;我們具備了獨占優勢，中國大豆必將呈現出無限商機和潛力。

　　充分發揮“高蛋白”特點，保障“非轉基因”品牌安全。挖掘中國大豆“非轉基因、高蛋白”的特點，依靠蛋白及其製品與轉基因形成區別和差異，提高品牌附加值，可以打造其下遊飼料業、養殖業、加工業、食品業等數十個與非轉基因、高蛋白相關的行業品牌。符合經濟學比較優勢理論，符合市場經濟的品牌差異化戰略和獨占理論，也是非轉基因中國大豆能夠持續發展的關鍵。當我們成為全世界的獨占品牌時，當我們有了中國大豆定價權時，數十個行業的獨占品牌在國際市場上將獲得的收益是不可估量的;而這種效益的獲得，不是靠投入，而是靠保護，靠認識的轉變，觀念的更新，思想的解放獲得的。

　　非轉基因中國大豆的價格被嚴重低估了。當大豆價格能為農民帶來豐厚的利潤之時，種大豆的積極性也會隨之迸發。

　　試問，一個能帶來相關數十個行業發展的獨占品牌，能獲得巨大的經濟效益和社會效益，我們為什麼視而不見、聽而不聞呢?我隻知道一個道理，違背市場規律是要受到懲罰的。站在市場經濟的角度講，一個本質上不好的產品還要誇自己的產品是好產品，還要宣傳它的優點，以便取得市場的份額，而我們一個世界公認的好品種，卻為什麼不敢啟齒，而羞於宣傳它呢?我們的“中國大豆”品牌在哪兒?我們的媒體在哪裏?

　　我們的豆農、我們的大豆產業企業在苦苦支撐，他需要社會的支持。在此我呼籲全社會，關注我們的非轉基因高蛋白大豆產業，給它生存和前進的力量。

　　從以上五個層麵，可得到三條結論：中國必須種植和保護非轉基因大豆，從源頭保障原料。

　　打造“非轉基因、高蛋白”品牌，終端塑造品牌;我們要理直氣壯地向全世界宣傳我們的非轉基因高蛋白“中國大豆”。

　　通過“源頭原料+終端品牌”兩個端點的發展，帶動和打造大豆產業鏈的整體競爭力。為中國大豆安全的解決提供動力。

　　中國是大豆的發源地，黑龍江是非轉基因中國大豆的主產區，是世界非轉基因大豆原料的核心區域，是非轉基因中國大豆的黃金產地，是源頭保障原料的中堅力量。

　　禹王公司，是非轉基因中國大豆食品豆粕開創者，1979年就涉足蛋白行業，已經發展成為全球最大的非轉基因大豆蛋白加工企業，是中國大豆蛋白協會理事長單位，致力於非轉基因大豆蛋白食品的生產與研發，產品遠銷國內外。2004年筆者就發表過“打造中國大豆國際品牌”觀點，多年來，一直向全世界推廣非轉基因“中國大豆”品牌，使“禹王”和“中國大豆”品牌獲得了海外市場的廣泛認可。“禹王”將同大豆產業同行一道，繼續共同維護、全力打造非轉基因“中國大豆”品牌。

　　從原料和終端入手，打造非轉基因中國大豆國際品牌，是中國大豆產業的出路。在這個過程中，堅定地和東北幾千萬豆農站在一起!

　　讓我們在各級政府的指導下，在行業協會、行業專家和媒體朋友們的大力支持下，共同發展和振興非轉基因中國大豆產業。