經濟

豐富味蕾更鮮美,雪天加碘烤鹽帶你美味新升級

2020-07-14 14:02:31 來源: 中華網

中華美食,博大精深,傳承千年。在追求美食的路上,中國人向來有一套自己的聰明才智,讓人不得不折服。無論是食材、做法,還是火候、調料,每個細節,我們都精益求精。而作為百味之王的鹽,更是一道優秀美食不可缺少的成份。我們對鹽的選擇,慎之又慎!

市麵上有很多鹽都很受追捧,比如湖南鹽業的雪天鹽,以純度高達99.6%贏得無數消費者好感。湖南鹽業是全國鹽行業第一家產銷一體、跨省聯合的現代股份製公司,以“融化自我,造福社會”為己任,引領行業發展,豐富和健康人們美好生活。

作為湖南鹽業重點打造品牌、中國烹飪協會指定用鹽,雪天鹽的身影常常出現在各大超市,深受消費者信任和青睞。雪天海藻碘鹽、雪天天然鈣鹽、雪天加碘益生元鹽等都是非常優質的家庭食用鹽,而雪天還有一款鹽,健康而又能給食物帶來豐富口感,深受美食愛好者歡迎,那就是雪天加碘烤鹽。

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雪天加碘烤鹽是以渤海灣地下沙濾鹵水經自然日曬、精細加工而成的食用鹽為原料,經過800度的高溫烤製,有效去除了原料鹽中的異味及不良物質,經烤製後海鹽由“生鹽”變為“熟鹽”,口味進一步改善,用其烹飪菜肴味道更加鮮美。

此外,正常人的血液pH為7.35,呈弱堿性,如果過多食用酸性食品,會導致血液色澤加深,粘度、血壓升高、從而發生酸毒症,年幼者會誘發皮膚病、神經衰弱、胃酸過多、便秘、蛀牙等,中老年者易患高血壓、動脈硬化、腦出血、胃潰瘍等症。因此,我們應該盡量避免過度攝取酸性食物,適當增加堿性食物的比例。

而雪天加碘烤鹽在高溫烤製後,食鹽pH值發生變化,呈堿性,適應了消費者對弱堿性食品的需求,有利於身體健康,是烹飪調味的佳品。而且雪天加碘烤鹽作為海鹽的一種,顆粒大,不易結塊,不用添加食鹽抗結劑。自然鮮美,讓飲食更健康。

據悉,雪天加碘烤鹽也非常適合肉類烤製,經烤製過的鹽粒更容易以分層溶化的形式被吸附,味蕾感受更豐富。

雪天加碘烤鹽滿足了補碘和吃熟鹽兩方麵的需求,美味健康、科學補碘,更因為其帶給食物豐富的口感和鮮美的味道,成為廣大美食愛好者的心頭愛。如果你也喜歡製作美食,那麼雪天加碘烤鹽是不錯的選擇。

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