前穀｜菌湯包怎麼吃，幹貨來啦

好味道，在初心;前穀菌湯包，每一朵菌，獨具匠心。那麼，菌湯包怎麼吃，才能不辜負美食呢?

前穀菌湯優選肉厚的菌菇，從源頭把握品質，每一個菌菇都是精挑細選，菌湯包裏麵由羊肚菌、紅托竹蓀、蟲草花、茶樹菇、姬鬆茸、香菇組成雜菌湯是養生的首選。在微帶寒意的初春或是寒風凜冽的隆冬喝一碗菌湯，既暖了身體，又可以保養容顏。

核心原料營養成分：

花 菇：蛋白質、脂肪、維生素、煙酸、鈣、膳食纖維;

羊肚菌：蛋白質、脂肪、維生素、煙酸、鈣、膳食纖維等;

姬鬆茸：蛋白質、維生素、煙堿酸、鈣、脂肪酸、纖維質;

紅托竹蓀：蛋白質、脂肪、維生素、鈣、碳水化合物、煙酸。

了解完菌湯包的基本情況，下麵，就為大家送上推薦菜譜——山珍燉土雞湯。

原材料準備

土雞 | 1隻

菌湯包 | 50g裝一份

調料：料酒、鹽、生抽、老抽、料酒、生粉、蔥、薑、八角、幹辣椒、蒜末

烹飪步驟

1.土雞剁成塊，洗淨瀝幹。

2.加鹽、生抽、老抽、料酒、生粉，抓勻醃製20分鍾。

3.菌菇溫水泡發後，去掉根部，充分洗淨，最後一遍泡發的水濾淨雜質備用

4.熱鍋涼油，下醃好的雞塊翻炒，變色後加料酒、蔥段、薑片、八角、幹辣椒，繼續翻炒。

5.倒入泡發好的菌菇，翻炒均勻。

6.倒入泡發蘑菇的水，大火燒開後轉小火，加鹽，約15分鍾後，加入寬粉皮，繼續燉20分鍾。

7.出鍋前兩分鍾加入蒜末，大火將汁收濃即可。