2020-07-03 11:45:42 來源: 中華網
2020年疫情之後,夏日茶飲旺季到來,各品牌爭相繽紛以各種手段吸引顧客,而少見的是以名貴茶出擊的茶米茶品牌,繼近兩年在華東掀起一股“大紅袍珍奶排隊風暴”後,原班團隊再次奇襲-主打“龍井”珍珠奶茶及其係列,新品上市即自帶人流;在華南區域經常看到門店沒人排隊的喜茶星巴克,對比茶米茶大排長龍的場景。“名貴茶新做”無疑成為了茶米茶品牌的最佳代名詞。在百花齊放的品牌中不隻與大牌並列,更有可能在今年崛起成為華南區的茶飲新巨頭。
龍井珍奶C位出世堪稱茶飲界的奇葩?
網上搜尋龍井珍珠奶茶,幾乎不見同行較勁,龍井茶難做眾所皆知,不夠水平的研發團隊,難以實現將龍井茶做成現搖飲。龍井清香獨特,口感卻不厚實,一稍誤差即有濃鬱苦澀味,如何同時凸顯厚實口感與鮮明茶香,是對製茶工藝的艱難考驗,也因此奠定龍井珍奶C位出世的傲氣風範。
“零誤差茶湯”則是茶米茶獨創的凍飲工藝-將茶湯溫度瞬間降至零度,鎖住一瞬茶香,即能為客人調製出一杯最大限度保留原始色香俱全的好茶。每道製茶工序精準到秒,工藝的講究也讓產品出杯更具精準水平,從工藝到水質,層層把關一再校正,造就這杯龍井珍奶的誕生,也呼應茶米茶品牌初衷-執著與創新。
茶米茶-以名貴原葉茶;匠心製作的全新業態茶生活品牌
茶米茶為呷哺呷哺董事長賀光啟先生親自操刀的重點項目。策劃時間先於2016年誕生的湊湊,傳說中被火鍋耽誤的奶茶,背後就是茶米茶團隊的技術指導和支持。
品牌采用“潮流中式茶飲”的形式,區別其他網紅品牌以“飲料思路”做茶,也不做排隊營銷炒作人氣,茶米茶堅持回歸茶葉本身,傳承中國千年茶文化底蘊,采用傳統名貴茶湯為基底,形成獨樹一格不入流的品牌個性,也在競爭激烈的茶飲市場打出差異化,突出自身優勢。
茶米茶不造神;卻極具創造神仙等級排隊奶茶的能力
『茶掘生活樂趣』敬致初心以茶為本所打造的茶生活品牌,隻關注如何最大限度保留其原始風味的茶飲,匠心專注做茶的精神在茶飲界屈指可數,因此虜獲大批忠實“茶米”粉絲,在4月中旬龍井上市之後更是受到各界高度關注,門店大排長龍、高朋滿座的狀況屢見不鮮,自帶人流的龍井珍奶係列飲品,預計在今夏再掀一股“龍井風暴”。