乳企全產業鏈發展迅速　紅星美羚率先布局奠定基礎

2019年6月，七部委聯合印發《國產嬰幼兒配方乳粉提升行動方案》(以下簡稱方案)，方案中特別提到，大力提倡使用生鮮乳生產嬰幼兒配方乳粉，支持嬰幼兒配方乳粉奶源基地建設和升級改造，完善奶畜良種繁育體係和疫病防控體係。

從行業發展趨勢來看，乳企全產業鏈發展，打造自有奶源基地，以生鮮乳生產嬰幼兒配方羊奶粉、自主研發生產原輔料，已經成為發展趨勢。以紅星美羚為代表的全產業鏈老牌企業，多年的技術深耕為企業在激烈的市場競爭中贏得發展機會。

全產業鏈成行業發展趨勢 　紅星美羚率先布局

國乳振興，在奶業建設和落實上真正發力的主體還是乳企。“得奶源者得天下”，乳企如何布局奶源建設對行業整體發展，有著深刻的影

響。一些具有行業敏銳度的乳企，已經早早布局奶源，加強全產業鏈的建設，夯實發展根基。

作為農業產業化國家重點龍頭企業、陝西省高新技術企業，陝西紅星美羚乳業股份有限公司(以下簡稱“紅星美羚”)潛心於全產業鏈的打造，優選高蛋白牧草，進口世界良種奶山羊，以奶山羊生態養殖為理念，建設優質奶源基地，2006年就率先在行業內建成奶山羊機械化擠奶站，在提高原料質量的同時，也推動了國內奶山羊規模養殖的進程。“適度規模養殖、集中機械化擠奶、冷鏈貯運、奶款直付奶農”的奶源質量安全管理模式，被命名為紅星模式，在業內推廣。

因為地緣優勢，紅星美羚生羊乳可在1小時內直達工廠。在生產加工中，美羚羊奶粉以純鮮羊乳為原料，使用低溫濕法工藝，“蒸汽直噴殺菌、閃蒸脫膻、上進上排低溫粉塔、附聚造粒”四項先進技術，鎖留羊乳中的天然活性營養。據權威檢測，美羚羊奶粉中天然免疫球蛋白IgG含量近4g/100g。美羚羊奶粉因富含更多活性營養，形成差異化優勢，受到業界認可及消費者信賴，獲評“生態原產地保護產品”“陝西省名牌產品”，因出口產品與內銷產品同線、同標、同質，被授予“三同產品”榮譽。

打造嬰配羊奶粉“中國芯片” 紅星美羚實現自主可控

2018年6月，紅星美羚羊奶酪及羊乳清粉生產線投產，成為國內首家可自主生產羊乳清粉的嬰幼兒配方羊奶粉生產企業，打造嬰幼兒配方羊奶粉“中國芯片”，此舉被業界譽為羊乳行業發展的裏程碑事件。美羚品牌旗下全羊嬰幼兒配方羊奶粉德瑞蘭帝、羚恩貝貝，都添加了紅星美羚自產的脫鹽羊乳清粉。

當今，一些大企業越來越重注奶源建設。備受關注的羊奶粉細分領域，賽道也越來越擁擠。伊利、雅士利、飛鶴、聖元、娃哈哈、健合集團等都進入羊乳粉市場。對於紅星美羚等老牌企業來說，因為多年來的培育和打造，具備完善的全產業鏈條，有了深厚的基礎，也為企業贏得長久發展空間。同時，陝西省委省政府千億級奶山羊全產業鏈的培育政策，以及當地的資源優勢，都是陝西羊乳企業的加分項，從這點上來說，以紅星美羚為代表的陝西羊乳企業仍會擁有較長時間的快速發展機會，具備很大的發展潛力。