牛排家：一份牛排，一杯紅酒，喚醒你的講究時刻

一份牛排，一杯紅酒，一頓精心準備的燭光晚餐......平凡的生活中，處處藏著生活的美好，也藏著我們對生活的追求。生活需要有一定的儀式感，講究是一種生活態度，偶爾給自己一些驚喜，你會發現生活隨性，但不隨便，你可以把每一天都過的充滿詩意。

對於京城美食家們的詩意人生則是：來牛排家，點上幾道美食，細細品味舌尖上綻放的精致生活。每一次與牛排家新品的邂逅，都是一次靈魂的觸動。

素以“專注於厚牛排”而聞名的牛排家，每次推出新品的時候都能引得超多美食控蜂擁而至。明明可以靠顏值和情調，牛排家卻偏偏要以味道和品質取勝，不管你想吃哪種風格的菜品，都能滿足你。

咬下一口汁水滿溢、肉質肥美，吃過一次便難以忘懷。這樣的牛肉你吃過嗎?美國帶骨肉眼就是這樣一道讓你難以忘懷的，欲罷不能的牛排家新品。牛排家的牛排製作主要采用濕式熟成，相比幹式熟成更能激發牛肉本身的味道，水分流失的少，最大的保留了牛肉的原味。瘦肉的濃厚食感，和肥肉之間的絕妙平衡，絕對會讓你讚不絕口。

蔬菜和色拉的組合，可以有效化解肉食的油膩，點上一份顏值與實力並存的花園色拉，一定會讓你的味蕾活力全開。新鮮的食材，清爽的口感，青蘋果咖喱和蔬菜的組合一定會讓你不自覺的嘴角上揚。

錦繡海鮮拚盤，端上來的時候還會冒出幹冰升華後產生的雲霧般繚繞的絲絲“仙氣”，看上去頗為賞心悅目。喜歡吃海鮮的人應該控製不住這個場麵，三文魚入口不肥膩，龍蝦肉的綿密柔嫩，還有海螺北極貝。新鮮的海鮮在味蕾上遊曳，這種感覺——根本就是在深海裏～

“芒果雪芭”和“玫瑰”，這兩道甜品絕對是新品當中顏值最高的存在。吃完正餐再來點甜品，自然是再愜意不過的事情了。“玫瑰”的本體是草莓慕斯，夾心是草莓庫裏，最外麵是薄薄的一層噴砂，凸顯質感，帶著草莓果香的慕斯緩慢融化在口中，仔細體味，還有草莓果肉，夾雜在其中，給了本草莓控一個小驚喜。“芒果雪芭”則是另一番的體驗，金黃的芒果冰淇淋濃鬱而細膩，沾上酥酥脆脆的花生碎，嚼在嘴裏會蹦蹦響，再來一口顆粒飽滿的樹莓，在嘴裏迸開，簡直回味無窮!

金槍魚和牛塔塔絕對是一道十分獨特的菜肴。用100天的和牛混合金槍魚，再搭配新鮮時蔬，整體的口感走溫柔路線。和牛在口中化開到底是個什麼樣的滋味，相信你一定也想體驗一番。

其實，高品質的生活，高段位的過日子，並非遙不可及。偶爾享受一份美食，帶給自己的將是更多的溫暖和從容。一份牛排，一杯紅酒，一份敬斜陽，一杯敬月光，喚醒你的講究時刻。