2019-09-12 16:13:10 來源: 中國網
農曆八月十五,對中國人而言是特別的一天。按照傳統習俗,人們在中秋月圓之夜祈盼團圓,一家人圍坐在一起飲酒賞月、品嚐用心準備的月餅和點心,享受親情團聚的溫暖。然而這種節日的美好期待,對於一部分在外漂泊的年輕人而言卻常常很難如願,闔家團圓是一種奢求,“明月千裏寄相思”才是他們的真實寫照。
去家千裏兮,鄉情依舊。即便一個人身處異地,然則時間和距離都不能阻擋遊子的思鄉之情,每個人都可以用自己獨特的方式踐行生活的儀式感。
佳節將至,國民調味品品牌鳳球嘜特別策劃推出中秋主題美食創意短片,以一道簡單易學又富有趣味性的月餅麵包卷,讓在外漂泊的遊子也能享受一個溫暖而有意義的中秋節,讓闔家團圓的人們更添一份驚喜和暖意。
過往的中秋節,親人們往往都選擇以月餅相贈,而月餅更多是當做飯後甜點食用,年年如此,正如人們仿佛已經失去了對團圓之日的那份期盼和情感。
鳳球嘜調味品此次推陳出新,用創新吃法烹製月餅,將月餅切成小塊包裹在麵包片中,並巧妙加入番茄沙司給月餅增加了酸甜清爽的口感,再將裹好的麵包卷放入油鍋中,油炸過程中的二次加熱又進一步提高了月餅的新鮮度和口感體驗。
煎炸成酥脆口感的金黃麵包卷,再配上一杯香味馥鬱的桂花茶,恰是鳳球嘜這種打破傳統的美食製作理念,讓一種習以為常的傳統節令食物獲得新生,更為重要的是,鳳球嘜正試圖以這種形式去傳遞更深層次的理念,就像過年包餃子一樣,賦予其一種有趣的參與感和別樣的儀式感。
生活需要有儀式感,中秋,這個象征著合家團圓的日子更是如此,此刻無論你正在跟自己的家人享受這一刻,亦或是在遠方遙寄相思,這份味道以及這份願意為生活創造新意的儀式感是我們對生活最大的敬意,也是對團圓之日最虔誠的守望。
鳳球嘜,味在,家團圓。