2019-09-11 16:35:27 來源: 中華網
為什麼西蘭花是有名的“健康蔬菜”“蔬菜皇冠”?
早在20年前,美國科學家Paul Talalay教授就揭給出了這個答案-“蘿卜硫苷”。
1992年,Paul Talalay教授成功地從西蘭花芽苗中提取出了重要活性成分蘿卜硫苷,這種活性成分能通過激活人體細胞保護開關Nrf2(一種轉錄因子),從而發揮多種健康促進作用。正是以這項發現為契機,科學界開始了從癌症治療向癌症預防研究的轉變,因此,蘿卜硫苷的發現被選為了“二十世紀100大科學發現之一”。
後續進一步研究發現,蘿卜硫苷在西蘭花不同生長時期的含量:西蘭花種子>西蘭花芽苗>西蘭花蔬菜,其中西蘭花種子的含量更可高達西蘭花蔬菜的10-100倍!
西蘭花不同生長階段的蘿卜硫苷含量
正因如此,當年這種健康因子蘿卜硫苷的發現經《紐約時報》報道後,甚至一度造成了西蘭花種子的短期脫銷。
既然西蘭花種子中的蘿卜硫苷含量更高,難道我們應該直接吃西蘭花種子嗎?
當然不!
就在蘿卜硫苷發現二十多年後,SFN西蘭花-西蘭花種子水提物植物飲料橫空出世啦!
SFN西蘭花植物飲料:選用國家衛計委批準的新食品原料——西蘭花種子水提物,搭配檸檬汁、綠茶濃縮液等自然成分,成就高蘿卜硫苷含量的植物型健康飲品!
SFN西蘭花植物飲料有哪些健康黑科技?
(1)超多蘿卜硫苷,滿滿都是健康的味道!
2017年,國家衛計委批準含蘿卜硫苷13-20%的西蘭花種子水提物為新食品原料(2017年第7號文件)。
SFN西蘭花植物飲料采用富含蘿卜硫苷的西蘭花種子水提物為原料,每罐SFN西蘭花植物飲料都含有30毫克以上的蘿卜硫苷。以蘿卜硫苷的攝入量計算,喝一罐相當於理想狀態下生吃500克西蘭花,喝的就是健康!
(2)拒絕西蘭花榨汁,酸甜好喝又健康!
西蘭花種子水提物雖然保留了一些西蘭花特有的氣味,但口味卻非常淡,和西蘭花蔬菜大相徑庭。(西蘭花蔬菜榨汁有多難喝大家應該都想象得到)
此外,SFN西蘭花植物飲料中還加入了檸檬濃縮汁和綠茶提取物。讓整款飲料喝起來酸甜可口、清新解膩,但又帶有淡淡的西蘭花風味……
當然,因為我們選擇健康,所以不添加香精、色素、防腐劑,全靠自然原料的調配。嘛~雖然蘿卜硫苷的口感有些“小怪”,但大部分人喝過幾次後,就對這種神秘滋味“欲罷不能”了呢!
(3)3大研發中心+6年研發過程,博士團隊技術含量實在高!
如果你以為這隻是一款隨意調製出來的飲料,那可就大錯特錯了!
國家高新技術企業+3大研發中心+6年研發過程+頂尖博士團隊+6項專利申請……怎麼看,SFN西蘭花植物飲料都注定是款不一般的飲料啊。
在這款“黑科技”飲料誕生之前,深圳福山生物科技有限公司不僅成功製備了高純度的蘿卜硫苷檢測標準品(純度可達到99.5%以上,遠高於國際標準的75%)、改進了國際通用的蘿卜硫苷檢測方法(從耗費17小時之久縮短到了7分鍾),而且還篩選了全球180多種西蘭花品種,優選出蘿卜硫苷含量最高的福山8號,並建立培育基地,確保了穩定充足的優質西蘭花種子來源。
在生產工藝上,福山生物還成功實現了蘿卜硫苷噸級的生產工藝,該工業生產下的西蘭花種子水取物中蘿卜硫苷的含量超過了16%(目前國際上的標準供應原料達標要求為13%)……
所以說,SFN西蘭花植物飲料簡直就是深藏不露的高手高高手啊!
(4)釋放西蘭花的健康力量,玩轉多重不良場景!
蘿卜硫苷是目前人類在果蔬中發現的細胞保護開關Nrf2最強激活劑,它對Nrf2的激活能力是白藜蘆醇的105倍,人體吸收利用率也遠遠高於薑黃素等(絕對吸收值80%)。
綜上所述,正因為有“蘿卜硫苷”這個新型健康因子為核心,再加上眾多科研技術的狀態加持,SFN西蘭花植物飲料絕對稱得上是一款名副其實的健康飲料!
無論是燒烤、火鍋、煙酒,還是熬夜和霧霾,SFN西蘭花植物飲料都能給予你意想不到的健康保護,發揮蘿卜硫苷的最大價值!
總之一句話:愛健康,就喝SFN西蘭花!