為茶飲插上科技翅膀，智能茶飲終端成下一個風口

如何破局茶產業“大而不強”?

中國人受傳統茶文化的熏陶,飲茶有益身心健康已經成為了全民共識,但是在高壓力、快節奏的現實生活條件下,很多人沒有充足的休閑時間來細細體會功夫茶的全部過程。然而在我國茶為國飲,具備廣譜的茶文化基礎,同時又是有益於身心健康的飲品,所以深受國人的喜愛,從市場規律看,有需求的地方就有創新,有創新就會衍生出商機,正是為了解決愛喝茶而沒有時間泡茶,或者不太會泡茶,泡不出好的口感等問題,近幾年智能茶飲機這種自動泡茶設備便應運而生了。

我國是全球最大的茶葉生產與消費國,但茶產業“大而不強”,業內戲言“萬家中國茶企,利潤卻不及一個立頓”。如何改變這種狀況?

為吸引年輕一代對茶葉的喜愛,近年來,不少傳統茶企都將目光轉向了新式茶飲市場,這些都可看作是麵對消費升級,傳統茶企所進行的積極嚐試。業內人士坦言,新式茶飲與傳統茶飲並非絕對獨立的,兩者分別從原料選擇、製作方式、概念定義上對茶飲產品做出區隔。

千年的東方樹葉該如何標準化?

當前,以生物技術和信息技術相結合為特征的新一輪科技革命和產業變革正蓬勃興起,互聯網、人工智能深刻改變著世界,影響著我們生活的方方麵麵,傳統行業不斷被顛覆,未來的世界就是一個萬物互聯的智能社會。作為有著幾千年曆史的東方樹葉——中國茶,如何適應信息化時代的要求、如何擁抱互聯網、如何解決標準化的問題,進而從根本上打通茶葉消費這一推廣的最大瓶頸,這是業界多年苦苦探索、一直想解決而沒有得到很好解決的問題。

從筆者觀察到的市場反應來看,消費者對智能茶飲設備的接受度還是很高的。總結起來有三點:

一是現在公共區域社交與文化活動越來越豐富,熱茶需求基數在增加。

二是快捷、方便、安全、實惠的定位很符合目標人群的消費要求和實力。

三是中國社會轉型的方向中,消費社會、公民社會是其中必有的內核。而這些群體和需求取向,都為智能茶飲機的登台和發展,提供了廣闊的空間。

相約9.17:掀起網絡“曬茶”浪潮

智能茶飲機背後是茶品研發供應係統、電腦控製係統、消費類APP應用係統,以及物流與管理係統的集成。那麼問題來了,如果茶飲產業能插上科技的翅膀,有大數據、物聯網等因素加持的智能茶飲終端,是否就會是下一個創業和投資風口,這是2019年資本領域最為熱議的話題之一。

以目前做的風生水起的一款智能茶飲終端產品“小茶神”作為案例,可以看出茶飲終端行業背後強大的數據紅利與市場想象空間。 據了解,小茶神擁有“小茶神智能茶飲機”整機發明專利、水路循環係統實用新型專利、送杯傳動實用新型專利等多項自主專利技術及軟件著作權,與支付寶建立戰略合作關係並獲得技術支持,同時秉承茶產品供應商美靈寶的核心資源優勢於一身。小茶神軟硬件均通過雲端化管理,全程無人化自助,利用無人零售的“科技感”和“新鮮感”能夠快速培養一批早期用戶。

記者了解到,在9月17日,小茶神公司還將舉行《小茶神·智能茶飲終端全球首發會》,相信小茶神的“高顏值”與“高自由度”搭配,勢必將引領一股新的網絡“曬茶”浪潮。

智能終端:下一個創業和投資的風口

中國茶飲產業經過十幾年高速發展,目前麵臨著新的發展問題:如何提升消費量,升級消費體驗,需要從供給側入手,使產業理順關係、消化產能、推動產業轉型升級,而諸如以小茶神為代表的創新智能終端的出現,或可成為中國茶飲產業創新升級的一個窗口和樣板。因此,“智能茶飲機”的出現和普及,必將極大的提升茶消費量、推動茶產業發展,也將成為下一個風口。

以小茶神智能茶飲機為例,小茶神的購買場景極為便捷,從選擇商品到支付費用,再到取走商品,隻需三步即可完成。筆者試驗從選擇購買到出茶僅約20S,全自動化處理燒水、落杯、注水、出杯一氣嗬成,小茶神還提供免費續杯的功能,讓喝茶體驗“很爽”。由此可見,智能茶飲機具有打通消費端,釋放大產能的價值,對快速消化茶產業十數年積累的巨大產能,是個利好消息。

筆者認為,這是一個遠比共享單車要貼民心、順民意的靠譜“風口”,也是一場真實撬動供給側改革、切實改變茶飲享受方式、巨量擴大茶葉消費、人文開啟茶產業新天地的“革命”!