2019-09-11 09:31:43 來源: 中華網
時間一轉眼已經進入2019年9月,雖然今年將接近尾聲,但對於剛進入大學校園的朋友們,正是一場人生體驗的新開始。想必朋友們都經曆過軍訓的操磨了,每天站在操場上的時候,大腦放空也是無聊,不如考慮考慮探索些新美食,讓自己每天的大學生活中得到更多新鮮體驗。
小編最喜愛的秋天已悄無聲息的來臨,縷縷清風,天高氣爽,正是吃火鍋的好日子!正巧,辣府的第一家門店,經過了漫長的重新裝修設計後,位於上海市肇嘉浜路288號10號樓的嘉善店9月10號將迎來全新開業。
新裝修後的嘉善店呈現潮流與古典的裝飾藝術,兩條巨龍盤繞門頭,似想要騰空而去,將龍的精神和氣魄留在門店,十分霸氣。一進門便能看見整個門店為複古的庭院設計。桃花爬滿牆麵,配上燈光的門窗像是摻入了金箔的鍍金漆麵,走廊以白色為視覺主題,清新透亮,門店整體則以紅色和金色為主色調,奢華與雅致並存於此。3層樓的超大空間,座位間隔很寬,不會讓人覺得擁擠,極為舒適。
中秋小長假即將到來,辣府全新升級菜品和鍋底,為了滿足大家的味蕾,做了全麵的新嚐試,已研發出十幾款新品。
先來著重推薦此道美蛙辣霸魚鍋,將新鮮的生黑魚片與活殺牛蛙裝盤,搭配青花椒和小米椒擺放,再用滾燙的油將它澆淋,滋啦滋啦的響聲將這頓美食當場沸騰起來,辣椒味飄香四溢,撲鼻而來。
再一同將它們下鍋煮熟,品嚐即可發現這道魚片和牛蛙口感嫩滑、久涮不老,好吃到停不下來。美蛙辣霸魚聽說還有個美麗的愛情故事,關注辣府公眾號,立馬了解。
再說這道營養十足的酸蘿卜蹄花鍋。酸蘿卜可是重中之重,采用四川省成都市新繁鎮的特產蘿卜,使用輩輩相傳的老母水醃製4-5個月製作而成。入口酸甜脆辣,吃完就能食欲大增。
將酸蘿卜翻炒後,放入蹄花湯中,熬至趴軟入味。其口感酸爽可口,配上肥而不膩的蹄花,熬製成一鍋營養滋補,充滿膠原蛋白的蹄花火鍋。涮菜前先喝一碗滋補養顏的湯,絕對回味無窮。
最後要隆重推出的新菜品: 秒涮和牛零。上桌後就為它的顏值折服,漂亮的雪花紋路,聚集了豐腴肥美的口感。辣府采用進口辣椒肉,兩種吃法,可選擇生吃或者涮鍋的方式食用。
生吃則需搭配芥末醬油或者辣府秘製芝麻醬,將薄如蟬翼的刺身小心翼翼夾起,放進醬碟裏輕輕一沾放入口中,細嚼後則能品嚐出一絲鮮甜之味,吃起來還會有淡淡奶香。次為涮鍋的吃法,下鍋1秒後必須立馬撈起,再配上辣府的獨門醬料,其口感細膩而鮮嫩,叫人稱絕。
十幾款新式菜品已摩拳擦掌的準備好,9月11號上海雲南店全麵上線,25號全國直營門店統一安排。更多美味,盡在辣府,中秋節帶家人去辣府吃火鍋吧。
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