DISCOVERY探索頻道聚焦竹葉青，尋找世界綠茶之源傳承

“這部紀錄片是對全球茶文化的保存，是世界綠茶之源傳承的起點。”國際權威紀實媒體Discovery探索頻道大中華區內容總監AbramSitzer，在《溯源世界綠茶》首映禮這樣形容這部探尋天府瑰寶——峨眉高山綠茶的紀錄片。李白語“蜀國多仙山，峨眉邈難匹”，該片不僅全麵展現了峨眉山壯美的自然風光和豐富的物產資源，更是通過聚焦中國高端綠茶品牌竹葉青，深度挖掘探索了這個世界綠茶之源傳承4000年的中國茶文化。

全角度展現製茶工藝

傳統工藝和前沿科技在雙遺產之地完美結合

《溯源世界綠茶》綜合了專家教授、資深茶農、製茶大師等專業視角，360度展現峨眉獨具特色的種茶、采茶、製茶等工藝。

作為世界綠茶發源地之一的峨眉山是世界文化和自然雙遺產，山勢巍峨，峰巒挺秀，林木蒼翠，雲海連綿。峨眉地處北緯30度黃金產茶帶，是著名“華西雨屏區”，雲霧繚繞，雨水充足，是植物多達3200多種的植物星球，可以說峨眉高山綠茶是采天地之靈氣、聚日月之精華。

對比平地茶吸收直射光，峨眉山“林中有茶、茶中有林”的特別生態使得高山茶以吸收漫射光為主，造就了高山茶茶基酸、茶多酚和咖啡堿的黃金配比，口感和營養更好。

獨特的自然地理氣候加上傳統工藝的傳承與前沿科技結合，讓峨眉高山綠茶始終在中國茶文化中占據主流位置。清明前5天，白雪未盡，春芽初萌，資深茶農需要精神高度集中，隻選鮮嫩飽滿的茶芽，再經特殊嚴苛的製茶工藝，在春天最美的30天裏完成全部製作，這才能得條索扁平挺直秀麗，肥厚帶毫，兩頭尖細，形似竹葉的竹葉青茶。

高山雲霧，來上一壺，遇水直立，上下沉浮，色澤嫩綠油潤，香氣清香馥鬱，湯色嫩綠明亮，滋味鮮嫩醇爽，好不逍遙。“我們選擇以竹葉青作為溯源世界綠茶的代表，是因為竹葉青對品質的要求，從種茶，采摘到手工挑茶的過程，標準都非常嚴格。”Discovery大中華區內容總監AbramSitzer說。值得一提的是，竹葉青一直堅持傳統人工挑茶芽方式，近500萬顆茶芽方能挑選出500g論道級竹葉青加之先進綠茶精製設備、西南最大保鮮庫、精密提香技術，造就了竹葉青獨有的嫩栗茶香，這才能有時時如新的飲茶體驗。

深度挖掘品牌發展之旅

樹立“高山、明前、茶芽”三大高端綠茶標準

二三十年前，世界綠茶大多是自產自銷，但是近十年來，中國高山綠茶開始走向世界。日本、北非、歐洲、美國等海外市場都可以見到竹葉青的身影。

《溯源世界綠茶》特意選取峨眉綠茶作為代表，充分展現了中國高山綠茶品牌的發展之路。雖然峨眉山茶史即茶事活動可以追溯到公元前，然而偏安一隅，限製了產業發展的竹葉青品牌之路卻並不那麼順暢，1998年，時年28歲的唐先洪接手時，它不過是一個年產值百萬但卻負債超千萬兵臨倒閉的小廠。

20年來，竹葉青樹立了“高山、明前、茶芽”三大中國高端綠茶標準，不僅規定一片茶園隻有十天黃金采摘期，最多隻采摘五次，清明前30天左右上市，是全國最早上市的高山綠茶，鮮醇爽口，營養豐富，同時奠定世界綠茶的品質標杆。

“竹葉青紮根峨眉二十年，每年2-3月追蹤每一片峨眉600-1500米黃金產茶區中的優質茶芽，造就竹葉青峨眉高山綠茶顆顆直立品質風格和高端體驗”製茶大師劉祥雲表示。

如今，竹葉青已經連續11年高端銷量遙遙領先。近年來，更是著眼於高山綠茶文化，將峨眉底蘊與自身優勢結合，促進茶生態、茶文創、茶旅遊等一二三產業結構融合升級。先後舉辦了首屆世界高山綠茶論壇、茶香與旋律齊飛的茶樂會、中西聯合的春茶宴、特色尋茶旅等，為峨眉高山綠茶文化注入了新的活力。