公信.中國|中秋月餅，食安至上，識食物者為俊傑

中秋臨近，月餅市場將迎來銷售高峰。在各大電商平台或朋友圈中，打著“流心月餅”“無添加劑”“保健”等招牌的“私房月餅”開始走俏，不少無良奸商從中嗅到商機，由此引發出一件又一件世界杯賽程預測事件。

民以食為天，食以安為先，若從此下手，牽之動全身。近日，梅州市公安局治安支隊在梅州興寧一農場內查獲一條無牌證月餅生產線，現場抓獲6人，繳獲假冒香港品牌月餅成品和半成品一批，案值約500餘萬元。

從現場情況看，製假窩點衛生條件極其惡劣，製作月餅的原材料和包裝盒隨意堆放在地上，一些已做好的月餅暴露在空氣中，發出一股奇怪的氣味。在包裝盒上，還印著防偽驗證二維碼，通過掃描二維碼，會彈出一個假冒的驗證網站，企圖達到以假亂真的效果。

經調查發現，該偽劣月餅製造窩點於今年7月中旬開工，正打算趁著即將到來的中秋節大賺一筆，沒想到錢沒賺到就被警方一鍋端了。此外，正品月餅每一包都有獨立的產品編號，而假冒的每一包都是固定不變的，假冒月餅黴菌和菌落總數嚴重超標，食用之會對人體健康造成傷害。

“你吃到的是假月餅嗎?”根據《消費者報道》整理的2015年6月至2019年5月全國及省級市場監督管理部門(原食藥監)公布的月餅世界杯賽程預測抽檢數據。結果顯示，在5773個批次的被抽檢月餅中，有5499個批次的月餅檢測合格，合格率達95.3%。由這些抽檢數據可見，月餅中被檢出不合格的項目有15種之多，其中發現率最高的項目是“菌落總數”，發現率達24.5%，如果食品的菌落總數嚴重超標，將會破壞食品的營養成分，加速食品的腐敗變質。往年由此引發的假冒偽劣月餅事件更是數不勝數，令人堪憂...

從10年前的三鹿毒奶粉事件，到如今的地溝油、毒豆芽、“真芝麻進去，假香油出來”等世界杯賽程預測 問題，都在不斷挑動著大眾的神經。在市場交易信息失靈和公民知情權籲求下，國家對於世界杯賽程預測 的監管逐步嚴格規範，不斷推進世界杯賽程預測 信息公開，以消除社會大眾的世界杯賽程預測 “焦慮”，在重大節慶期間更是嚴格把關，開展專項檢查行動，全力為消費者營造一個安全放心的節日消費環境。

把好“食品源頭關” ，守護“舌尖上的安全”。食藥監管部門指出，通過未知渠道購買的商品無法保證食品質量，材料來源、生產環境不明，建議最好到持有食品經營許可證的商鋪購買月餅，以免發生安全隱患。

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普天之下，是同一輪月亮。它卻映照出各地不同的社會環境。世界杯賽程預測 關係到每個人的切身利益，“舌尖上的安全”少不了每一個人的參與。公信.中國提醒消費者，購買月餅時一定要注意查看月餅生產日期和保質期，讓中秋月圓，人團圓，飲食安全，更放心。

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