蒙牛2019中報：打造“數字牛” 擁抱5G時代

8月28日，蒙牛乳業(2319.HK)發布2019年中期財務報告，營業收入和利潤均取得了雙位數增長。其中營收398.572億元，同比增長15.6%;淨利潤20.769億元，同比大增33.0%。

在5G商用呼之欲出的時點，蒙牛此次中報向投資者們展示了“企業數字化戰略”的最新發展。在第一季度，蒙牛數字奶源項目開始交付運營。此項目首次將精益化管理融入數字奶源信息平台，為提升奶源內部運營及牧場管理等工作提供高效、便捷的管理工具，成功打通了“牛-牧場-乳企-第三方”的全供應鏈信息平台，實現了原奶供應鏈信息化共享的最大化——這還是行業中首次。

打破信息孤島 實現互聯互通

中報顯示，蒙牛智慧供應鏈項目作為集團數字化轉型的關鍵環節，已於今年第一季度開始運營，通過應用雲計算、大數據等技術，打通了供應鏈上下遊的商流、資訊流、資金流、物流端對端協同，形成了貫穿養殖–種植–采購–生產–倉儲–銷售–配送–終端的完整產業鏈條信息平台。同時，蒙牛構建了乳業大數據信息，全麵打造涵蓋奶源金融供應鏈平台、智慧供應鏈平台和消費者大數據的數字化平台。

(蒙牛數字化智能工廠)

而蒙牛智慧供應鏈平台正以“數字化驅動+運營能力”的創新服務模式，賦能上下遊生態圈合作夥伴，能夠最大程度發揮大數據應用的價值，從而助力集團整體高效運營。這就意味著，蒙牛已打破了產業鏈各信息化係統的“孤島”式運行，實現了產業鏈的互聯互通。

以生產智能製造集成為例，蒙牛信息化團隊建立了“管理業務橫向互聯，製造業務縱向集成，數據信息上下互通”的工作思路，將不同工作環節的自控係統、MES係統、ERP係統以及LIMS進行數據、信息打通，成功完成了生產智能製造信息係統的部署工作，極大的提升了生產效率和生產質量。

打造“數字牛” 全麵提升內部管理效率

智能化製造的“大腦”，在於數字化的管理。蒙牛為此全麵搭建了內部管理係統的“數字大腦”，實現了“草原牛”到“數字牛”的轉變。

2016年，蒙牛就完成了以SAP為核心的信息化架構，與LIMS項目已實現全麵協同，加上以“基礎雲”“夥伴雲”“渠道雲”“消費者雲”“員工雲”為五大核心的“蒙牛雲”，成功實現了業務上雲、管理上雲，為各事業部提供了全麵支援，有力提升整體運營效率。

在具體業務方麵，以蒙牛強大的財務信息體係為例，已經實現了財務-業務一體化，極大提升財務管理能力，結賬速度提升了50%，並實現成本日結，按日出具成本分析報表，以及實現多維度損益分析。此外，為提升本集團內部檔案管理，開啟檔案信息化轉型，蒙牛還完成了“蒙牛集團數字化檔案管理平台項目”;為進一步整合資源，通過基礎性工作集中操作，為業務部門提供專業化、標準化人力資源服務，蒙牛還啟動了集團人力資源共用項目，全麵形成了以“共用服務中心”建設為抓手的新型運營模式。

“數字牛“的核心體現，還包括與上下遊5000多家合作單位建立生態共贏圈，組建聯合體，發揮各家所長，共同完成乳製品全產業鏈上的智能化建設。通過主動擁抱數字化新技術，蒙牛成功帶動產業鏈各環節與AI、5G、物聯網等新技術融合，推動了產業鏈升級，全麵打造此次中期財報所言的“數字蒙牛，營養世界”。