《七十二家房客》劇組帶你吃遍新興微豐公司美食產品

在粵港美食家歐桂雄先生的引薦下，南方2台《七十二家房客》劇組一行70多人，蒞臨新興微豐公司交流美食。

此次劇組一行到新興特產美食踩點，新興微豐公司作為重要一站，品嚐遍了公司自主研發生產的紫米茶、紫米漿、紫米炒米餅、紫米曲奇、紫米排米粉、紫米酒等係列特色健康食品，還有著名地理標誌特產—新興香荔。以“安全、營養、健康、美味”而著稱的新興微豐公司美食產品深受劇組老師們的側目青睞和一致好評!

勞勁濤老師(一四七)對公司產品點頭稱讚

品嚐美食之餘，劇組老師們對新興微豐公司“致力發展現代特色農業，傾心研發營養健康食品”的經營理念大加讚賞。

交流活動中，特邀北京新禾豐技術專家李總給劇組老師們分享了一些農業文化、食品營養、養生健康等相關資訊，老師們對紫米的營養功效饒有興趣。

6年，新興微豐公司一路走來，傾心農業，精心耕耘。從成功選育第一粒種子開始，到擁有2000多畝種植規模，發展成為最具本地特色的農產品之一和新興縣特色農業、健康產業與旅遊特產名片。未來，我們將不忘初心，砥礪前行，繼續給大眾提供更好、更多的營養、健康、美味產品。

如果您對《七十二家房客》劇組吃遍的美食產品有興趣的，歡迎前往門店品嚐，我們隨時恭候您的到來!

紫米的成分與功效

紫米的主要成分是賴氨酸、色氨酸、維生素B1、維生素B2、葉酸、蛋白質、脂肪等多種營養物質，以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需礦物元素。

紫米與普通大米的區別，是它的種皮有一薄層紫色物質。紫米煮飯，味極香，而且又糯，民間作為補品，有紫糯米或“藥穀”之稱。紫米熬製的米粥清香油亮、軟糯適口，因其含有豐富的營養，具有很好的滋補作用，因此被人們稱為“補血米”、“長壽米”。

紫米有補血益氣、暖脾胃的功效，對於胃寒痛、消渴、夜尿頻密等症有一定療效。此外，糯性紫米粒大飽滿，黏性強。而且紫米飯清香、油亮、軟糯可口，營養價值和藥用價值都比較高，具有補血、健脾、理中及治療神經衰弱等功效。

紫米和黑米的區別

紫米、黑米兩者都是糙米，去掉外層的米糠，裏麵都為白色。

從營養價值看，紫米富含鐵、鈣、鋅、硒、鉀、磷等微量元素和B群，有預防缺鐵性貧血、防止疲勞、維持骨骼健康等作用，而其所含的膳食纖維有助降低血液中的膽固醇含量，和促進腸胃道蠕動的功效;而且還含有花青素，紫米表麵那層紫黑色的外皮是其精華所在，表層的花青素有抗衰老功效。黑米含有豐富的膳食纖維、B群和各類微量元素。

從食用角度看，黑米屬於糯米，不好消化，進食過多容易出現腸胃不適;另外因為黑米和紫米都屬於糙米，口感比較硬，老人、孩子和腸胃功能不好者吃後易脹氣，而且因為糙米富含磷，腎功能不佳者不宜進食太多。黑米和紫米對血糖的影響也不同。黑米米含較多的澱粉，屬高GI食物，進食後易引起血糖波動，因此糖尿病患者應少吃;紫米屬低GI食物，有助糖尿病患者控製血糖。