“奶牛營養與牛奶質量”國際研討會，新希望乳業優質乳再獲殊榮

作為國民健康產業的重要組成部分，牛奶的“優質”和“健康”一直是大眾關心的熱點。尤其是在國際奶業形勢多變，國內奶業麵臨多重挑戰的當下，如何提升牛奶質量成為擺在奶業同仁麵前的重要研究問題。而近年來“優質乳工程”的實施，成為了解決這一問題的有效途徑。作為首家通過“優質乳工程”的布種者，新希望乳業在這一領域積累了許多成熟經驗，並以優質的產品和技術斬獲第六屆“奶牛營養與牛奶質量”國際研討會多項大獎。

2019年5月3日至5日，第六屆“奶牛營養與牛奶質量”國際研討會在北京召開。中國農業科學院領導、新西蘭駐華大使等嘉賓和專家出席了大會開幕式，多位國內外知名專家及來自各大高校、科研單位、企業的五百餘位相關人士參加了會議。在專業學術報告之外，大會還組織了“2019年千人品鑒優質乳振興奶業公益活動”，並結合專家科研意見、消費者盲測結果共同評選出了優質乳的各項大獎。

作為首家通過優質乳工程的標杆企業，新希望乳業在這次權威大會上斬獲優質乳工程科技創新獎、優質乳工程工匠團隊獎等多項大獎，旗下的優質乳明星產品“24小時鮮牛奶”更是在千人評選中以超強實力贏得青年最喜愛金獎。此外，還有多名科研人員獲評優質乳工程青年創新獎、傑出成就獎等個人獎項。先進的優質乳生產技術、優秀的產品力，領先行業的優質乳標準，讓新希望乳業成為現場行業討論的熱點。

優質乳先行者，率“鮮”掀起品質革命

“國家優質乳工程”是借鑒發達國家先進經驗，通過創建優質乳標識製度對全產業鏈體係進行高標準要求的乳業革命，其以實現牛奶天然活性營養的保存為核心標準，並以此不斷推進企業優化生產標準，從而實現全麵振興奶業的總目標。

2016年9月，新希望乳業就成為全國首家通過中國優質乳工程審核的乳企，標誌著中國優質乳時代的開啟。通過多年耕耘，新希望乳業正以優質乳工程布種者的初心締造，積極提升企業的養殖、奶源、及生產技術水平，紮實推進整個體係的優質乳工程標準。目前新希望乳業旗下通過優質乳工程驗收的企業已占據全國優質乳的半壁江山，是通過優質乳工程乳品品牌最多、消費者覆蓋區域最廣的一家乳企。目前其優質乳已覆蓋西南、華北、華東等重點大城市，粗略估算至少為3000萬家庭帶來中國優質乳工程標準的巴氏鮮奶。

尤其是在近年，新希望乳業提出了“芯乳業”的科技理念，掌握了72℃/15S低溫巴氏殺菌等一批核心優質乳專利技術，目前其優質乳升級產品——黃金24小時在活性物質留存的核心指標上已經達到了業界領先水平，其產品免疫球蛋白IgG保留率達到50%，乳鐵蛋白達到40%以上，遠遠超出國際標準。

24小時鮮奶，新鮮一代品質之選

作為獲評“青年人最喜愛”的鮮奶產品，新希望乳業的24小時鮮奶的最大賣點就在於“不隔夜的好鮮奶”。正是憑借新鮮實力，“24小時鮮奶”搶占了新鮮一代消費者的心智，在數百款選品中脫穎而出。

當然，在這看似簡單的“24小時”承諾背後，是新希望乳業品多年的“鮮戰略布局”。通過中國優質乳工程嚴格認證的生態牧場，產出的乳品質量遠優於歐盟標準。巴氏乳的低溫滅菌方式在確保安全的同時，更能保留牛奶中的活性物質，鎖存內在的“新鮮”營養。此外，為了確保奶品的新鮮，新希望乳業憑借自身區域型乳企的優勢，將牧場及工廠均設置在距離城市24小時的“鮮半徑”內，同時還打造了完整的運輸冷鏈，確保這款鮮奶產品從生產到下架的時長不超過24小時，當天未售完的鮮奶需要全部下架。

24小時的極致新鮮也為這款牛奶賦予了超越一般乳品的優質健康體驗。據實驗證明，新希望乳業 “24小時鮮奶”的活性營養物質含量是一般鮮奶的三倍以上，可有效增強人體免疫力，有利於兒童的健康成長。

“奶牛營養與牛奶質量”國際研討會迄今已舉辦十年，在這樣的行業頂級科研盛會上獲得與會專家和消費者的一致肯定，是對新希望乳業的激勵和鞭策。在榮譽之下，新希望乳業也和其他乳業先行者一樣，肩負著更多助力民族乳企發展、全麵振興奶業的重任，未來，新希望乳業還將堅持以科技為引擎，進行自我革新，帶來更多的科技快消品，滿足國民消費升級的需求，助力奶業發展。