2019-05-08 09:26:25 來源: 中國網
當今社會,有很多人都說,油吃多了不好,不健康,所以要少吃油。其實並不完整,少吃油,但是重要的是要吃好油。例如魯花高油酸花生油,含有75%以上的油酸,花生味醇正,營養健康。
為什麼說含有75%以上油酸的魯花高油酸花生油健康呢?那是因為,油酸在營養學界被稱為“安全脂肪酸”,是一種單不飽和脂肪酸,常存在於動植物體內。中科院油料作物研究所副所長黃鳳洪,在《油脂化學》雜誌上的學術論文表明:“油酸性質穩定,具有降低高血脂症患者血脂水平以及預防心血管疾病的作用,可降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,並保持高密度脂蛋白膽固醇不降低。”因此,油酸含量高的植物油,被認為是健康的、穩定的高品質植物油。譬如西方餐桌常見的橄欖油,它就屬於高油酸植物油的一種。
在此前也有很多消費者選擇購買橄欖油,但其酸澀的味道實在難以貼合消費者傳統的“中國胃”,再加上隻適於冷烹,讓向來喜愛煎炸烹飪的中國消費者深感無奈。魯花高油酸花生油,油酸含量可媲美橄欖油,而且花生香味純正濃鬱,適合煎炸的烹飪方式。它的出現既滿足了消費者對健康的追求,又滿足了中國人的烹飪需求,深受廣大消費者好評。
可以說,魯花高油酸花生油完美的詮釋了“健康的關鍵不僅在於少吃油,更要吃健康的油。”魯花高油酸花生油的誕生,為消費者帶來了全新的營養健康理念!