2019-05-05 15:23:02 來源: 中國網
不少餐廳老板們都深陷如此疑問,“為何有的餐廳天天上演排隊風潮,而我的餐廳反而門可羅雀呢?”
那麼,影響顧客做出如此選擇的關鍵因素是什麼?根據相關數據的統計,現如今,人們在進行消費選擇之際,價格已然不再是主導,包括環境、氛圍、格調等在內的因素開始占據著愈發重要的地位,而這也促使著各類“主題體驗式餐廳”應運而生。
而最近爆紅的穀田有蛙就是典範之一,這個一改傳統餐飲套路,以新產品、新模式、新體驗而給顧客留下深刻印象的餐廳,正是通過給人們帶來顛覆式的就餐體驗,從而在市場上脫穎而出,深得人們的青睞。而在近日,穀田有蛙還登上重慶衛視《超級美味》節目,將自己的魅力與風采盡數展現在鏡頭之前,接受包括北京衛視主持人秦天、著名相聲演員李然、烹飪大師李鐵剛等業內外人士的共同品鑒。
這個一直以來都為人們展現各類人氣、親民之優質美食,收受民眾喜愛的節目,不僅在讓人們看到各位明星嘉賓們褪去光環,回歸平民化的生活姿態,更是在全國範圍內精挑細選各類人氣餐廳,通過展現這些餐館在產品、環境、氛圍、模式等多方麵的出色表現,帶給觀眾帶來耳目一新的感覺。
而即將登上《超級美味》的穀田有蛙同樣也是當紅人氣餐廳品牌中的一員,如此消息一經官宣,就立刻在粉絲中掀起了軒然大波,消費者紛紛表示了極大的熱情,這個自推出以來就備受市場關注,吸引無數美食博主、網紅探店的穀田有蛙餐廳,以動態場景定製的獨特模式一改傳統餐廳刻板固定的環境,憑借結合視覺、聽覺、嗅覺、味覺等多感官的動態體驗,展現了自身對消費者非凡強大吸引力,而此次成功登上重慶衛視,也充分證明了穀田有蛙的非凡實力。
不同於傳統網紅店,穀田有蛙則是在充分注重美食之創新品質的基礎上,從場景入手,立足場景引發情緒共鳴,進而締造記憶點,從而贏得回頭客,為餐廳到來源源不斷的客流。而如此動態場景正是充分滿足了顧客多元化需求,給人們一個談戀愛,商討工作,享受生活的地方,讓人們在麵對就餐選擇之際,會第一時間想到這裏。
不僅有鮮嫩可口,美味健康的牛蛙餐品,更還有超出顧客預期,引得消費者自發分享到朋友圈、微博、小紅書、抖音等的動態場景,而也正是如此腦洞大開的創意營銷,成就了穀田有蛙的別樣排隊風潮。而在即將播出的《超級美味》,主持人和美食專家們又會對穀田有蛙做出怎樣的解讀呢,讓我們拭目以待!