IFF 上海創新研發中心宣布開幕，聚焦創新科技前沿

近日，作為食品、飲料、日化、健康、生物科學和感官體驗領域的全球領導者，IFF宣布其上海創新研發中心，也是 IFF 亞洲地區最大的創新研發中心。該中心位於上海虹橋臨空經濟園區，總麵積約 1.6 萬平方米。隨著上海創新研發中心的落成，IFF 將能夠更深入地探索中國乃至亞太市場，開發符合本地需求的創新產品，進一步鞏固其在香料、香精、功能性配料及生物科學領域的全球行業領先地位。 “上海創新研發中心集 IFF 核心競爭力於一身，旨在為亞洲乃至全球客戶提供卓越的一站式解決方案，”IFF 首席執行官 Erik Fyrwald 表示，“這是繼 2022 年新加坡創新中心啟幕之後的有序擴展，再次彰顯了我們在亞洲市場持續推動創新的堅定承諾。” IFF 於 1981 年首次進入中國市場，成為首家在中國運營並建立生產基地的跨國香料香精公司。此次創新研發中心的全麵升級，彰顯了 IFF 將亞洲市場置於其全球戰略的重中之重。中國現已成為香料香精行業增長潛力巨大的關鍵市場之一。此外，隨著消費者日益推崇長壽、健康的生活方式，中國市場對生物科學產品的需求也在迅速增長。憑借在相關領域的深厚專長和豐富的實踐經驗，IFF 通過大力投入新創新研發中心，具備了高效響應市場變化的能力，能夠迅速推出差異化產品，為中國消費品牌的增長戰略提供堅實支持。

IFF Scent 事業部總裁 Ana Paula Mendonça 表示： “長期以來，IFF 始終與客戶緊密合作，致力於開發卓越的解決方案，不斷滿足消費者需求。上海創新研發中心將激發卓越的創意，支持在味覺、生物科學和香水方麵的藝術革新，為我們的產品組合帶來更多革命性的突破。”

上海創新研發中心以協作與共創為核心理念，致力於成為技術融合與感官探索的先鋒樞紐。該中心配有開放式辦公空間，並設有感官科學實驗室、香精創新工作室，以及配備尖端設備的創造、設計和產品分析實驗室。在這裏，多個學科技術相互交融。其中，烹飪示範廚房和創新的方便麵試驗生產線，凸顯了該中心對烹飪革新的堅定願景。此外，中心還設有專門的高級香水區，專注於香水藝術的探索，更有創新的 360°感官創香中心“數維芳境”，提供沉浸式嗅覺體驗，連接現實與數字世界，為教育研討會線上直播提供了理想場所。 上海創新研發中心功能全麵，覆蓋麵廣，能夠激發調香師創造全新感官體驗的靈感，從而精準把握中國消費者的獨特品味，滿足中國、亞太乃至全球市場的需求。