2024-10-18 13:40:30 來源: 世界杯赛程预测 導刊
10月16日下午,食藥同源產業發展高峰會議在四川省成都市成功舉辦。作為第九屆中國特殊食品大會期間舉辦的重點會議之一,本次會議圍繞食藥同源的現狀及開展、科技創新、法規現狀等話題展開討論,與會嘉賓共同探討了食藥同源產業的產學研協同創新。會議由中國營養保健食品協會副會長劉學聰主持。
中國營養保健食品協會副會長劉學聰
第十三屆全國政協副秘書長、中國藥學會副理事長曲鳳宏
第十三屆全國政協副秘書長、中國藥學會副理事長曲鳳宏出席會議並開場致辭。他指出,食藥同源作為中國傳統文化的重要組成部分,在國際上具有重要地位和影響力。發展食藥同源產業對於提升國民健康水平,促進經濟高質量發展,具有十分重要的意義。當前,食藥同源產業雖然蓬勃發展,但仍然麵臨著一些困難。比如,同質化競爭嚴重,品牌建設難度大,法規監管也是一大難點。要克服困難,需要我們每個從業者以務實的態度、創新的精神共同推動食藥同源產業向著更加綠色、安全、高效的方向發展,讓自然的饋贈惠及到每一個老百姓。
中國工程院院士謝明勇
中國工程院院士謝明勇圍繞“科技創新賦能食藥同源產業發展”發表了主題演講,他指出,由於組分複雜,機製不同,要想食藥同源產生特定的健康益處核心就是配方設計。而一個產品要聲明有健康益處,就一定要做充分的科學研究,這就需要現代技術予以科學評價。在功效評價方麵,我國目前主要采用的還是基於西方營養學的評價手段,如何根據食藥同源的原料特色來進行個性化的、精準的功效評價,也是當前我們麵臨的挑戰之一。
英國愛丁堡皇家外科醫學院院士、上海交通大學名譽教授鍾誌強
英國愛丁堡皇家外科醫學院院士、上海交通大學名譽教授鍾誌強指出,癌症患者需要特殊營養支持以協助抑製腫瘤發展;調節腫瘤微環境;並與常規治療相結合減少化療和放療的副作用;延緩腫瘤複發等。例如靈芝孢子油、雙歧杆菌、紅景天提取物、原花青素、DHA(魚油)可根據實際情況組合使用。未來,癌症及幹細胞治療都需要安全有效的天然物質來調節微環境。
國家市場監督管理總局特殊世界杯赛程预测 監督管理司保健食品注冊處處長宛超
國家市場監督管理總局特殊世界杯赛程预测 監督管理司保健食品注冊處處長宛超詳細介紹了食藥同源原料及保健功能聲稱管理。他指出,隨著眾多新功能政策的落地,食藥同源產業也迎來了高速發展期。越是在這樣的時期,越要冷靜思考行業未來發展問題。首要一點是要明確食藥物質的內涵和外延;其次要厘清食藥同源物質的“食品”邏輯;同時,要回歸科學證據,要有確切的科學事實依據和科學共識。他強調,行業發展離不開監管,而這種動態管理也是符合守正創新的管理理念。要加速食藥物質在保健食品中的應用和轉化,監管部門也希望到各省盡快實現備案,把真正的食藥同源物質轉化為高質量的產品,造福老百姓。
中國疾病預防控製中心營養與健康所食品科技室副主任殷繼永
中國疾病預防控製中心營養與健康所食品科技室副主任殷繼永分享了食藥同源物質研究現狀與保健功能的思考。他指出,藥食同源主要強調中藥的可食性,更突出治療;而食藥同源更突出中藥在保健食品中促進健康和預防的作用。在闡述中醫養生理念和保健食品的關係時,他認為中醫養生要想規範化發展,需要製定可以量化的評價指標;規範而靈活的管理以及從業人員專業素質的提高。
中國醫學科學院藥用植物研究所研究員何春年
中國醫學科學院藥用植物研究所研究員何春年分享了藥食同源的東西方比較研究及其產業發展的戰略思考。針對當前對藥食同源認識不清,重視程度不夠;科學研究不深,投入和產出低,國際競爭力弱;相關法律法規不夠完善;在不同文化背景下各個國家應用和監管上存在很大差距,阻礙了東西方交流等問題,他建議,加強科學研究投入;完善法律法規,提升管理水平和能力,建立有中國特色的監管體係和質量標準體係;積極推動國內外交流和貿易,增強“經濟雙循環”動力。
四川大學華西公共衛生學院教授張立實
四川大學華西公共衛生學院教授張立實圍繞“納入食藥物質目錄申報的安全性評估”展開分享,他首先介紹了我國對食藥物質的監管及相關法規,隨後又詳細介紹了食藥物質安全性評估的基本要求,包括申請新食品原料應提交的材料、新食品原料安全性評估報告、新食品原料毒理學評價報告要求,並以天冬為例分享了如何申報納入食藥物質目錄的安全性評估。
浙江中醫藥大學教授呂圭源
浙江中醫藥大學教授呂圭源發表了食藥產品高質量發展的幾點思考。他認為,當前我國食藥同源產業發展麵臨著概念不清;產品無法滿足人民群眾快速增長的需求;缺乏必要科普,民眾認知水平亟待提升;產品效果缺乏評價方法和標準;產品研發認識和思路差異大等挑戰。麵對挑戰,在食藥產品開發過程中應將提升舒適度、增強體感作為基本要求,強化基礎研究、配方研究以及新技術新方法的研究,不斷突破創新,提升產品的國際化水平。
中國營養保健食品協會專家鄧少偉
中國營養保健食品協會專家鄧少偉向與會嘉賓介紹了食藥同源原料保健食品標準建設情況,她總結到,目前已完成保健食品用原料(中藥材)團體編製通則1項以及保健食品用原料(中藥材)團體標準各論184項,共計185項。該係列團體標準研究工作的開展對於加強源頭標準建設,減少行業亂象,破解製約行業健康發展遇到的研發、申報以及審批等係列“瓶頸”問題,推動行業的高質量發展都具有積極的推動作用和重要的科學意義,這是保健食品用原料(中藥材)首次真正有了自己的可執行標準,是一項具有裏程碑意義的開創性工作。
無限極(中國)有限公司草本技術研究高級工程師朱穎
無限極(中國)有限公司草本技術研究高級工程師朱穎分享了經典方劑在功能性健康食品的現代化應用研究。她指出,經典方劑不僅在治療疾病方麵發揮著重要作用,更是在疾病預防和保健領域具有獨特的價值。並通過列舉腸道健康、增強免疫力等經典方劑的現代化應用案例來闡釋如何從需求分析到經典方劑應用來進行功能性健康食品創新。