從一場有機牧場溯源直播，看新希望乳業的特色牧場建設

近日，新希望乳業攜手新周刊一起走進位於山東萊陽的朝日唯品有機牧場，展開了一場關於自然有機的溯源直播。新希望乳業董事長席剛和朝日唯品主理人張蕾帶領直播間的觀眾一起采摘有機牧場裏孕育的農作物，品嚐自然有機的美味牛乳。從農場、牧場到餐桌，一場沉浸式的有機之旅帶領眾人感受朝日唯品對土地的熱愛與尊重。從自然中汲取的能量和美味不僅讓現場的嘉賓們讚不絕口，也讓更多的用戶湧入這個“自然清新”直播間，感受自然之美，領悟“與自然的共生之道”。

土壤是萬物之源，收獲自然饋贈的美味

晨光照射大地，農人在田間勞作，奶牛在戶外奔走……剛打開這場有機溯源直播，就感受到了撲麵而來的自然氣息。為了生產出一杯“有機”好奶，朝日唯品通過“養土-種草-喂牛-牛糞-堆肥養土”的 “循環農作”模式，打造出從農業到牧業再到乳業的有機產業鏈。在這裏，每一塊農田都是富含微生物、有機質的有機土壤，奶牛們在陽光房裏吃著23種食材現製的有機餐，還有可以采摘時令蔬果的有機種植大棚……自然有機的秘密在直播間的鏡頭下一一呈現。

有機的“種子”從土壤開始埋下。朝日唯品的農場堅持手工除草除蟲、堅持不使用化學劑，用自然的方式，讓土壤在有機種植中恢複自然的肥力。不僅如此，朝日唯品還成立了土壤研究所，每一年都會針對土壤進行檢測，包括土地pH值、有機質等有益指標的檢測，以及農殘、重金屬等有害物質檢測，讓土壤維持在一個健康、穩定的狀態。紮根農場17年的資深農人張瑞峰，研究生學的就是農業與資源利用，他打從心底認可有機種植的意義，像嗬護孩子一樣養護農作物;90後的新農人張曉發揮著本碩學農的專業優勢，賦予這片土地更多的“靈感”，也感受著土地帶來的生命力。“農業大有可為，農業釋放的潛能和機會是非常多的，我們歡迎更多的年輕人能夠投身農業，投身到新的農村建設中來”，新希望乳業董事長席剛讚許了年輕人的“種地熱”現象，也表示企業的人才培養和種地一樣，需要一個貼地飛行的過程，才能更好地成長。從土地中來，到土地中去，朝日唯品的農人把熱愛和堅持撒向這片土地，在新老農人的交替中，不斷延續著這片土地的希望。

有了好土壤，才能種出好作物。在農場，朝日唯品的每一塊農田都有著專屬的種植計劃，取得了國內有機認證和日本JAS有機認證，並且即將取得美國有機認證，向著國際化的高品質逐步邁進。在遵循自然規律的前提下，朝日唯品不斷收獲著自然饋贈的美味蔬果，直播間裏的嘉賓們也體驗著采摘的快樂。新鮮的蔬果前一秒還在藤蔓上掛著清晨的露水，下一秒就變成早餐桌上的自然美味，而這份“美味”也同樣來到了奶牛的餐桌上。牧場裏，在奶牛營養師的精心“調製”下，一份含有進口優質苜蓿草、有機燕麥草、有機玉米青貯、小麥秸、麩皮等23種食材的有機營養餐為奶牛提供著每日的活力與能量。而寬闊的陽光房大通鋪、每日的自動噴淋沐浴spa，又為奶牛打造出了接近自然的適宜生長環境。最後，奶牛產生的牛糞再次反哺回土地，通過堆肥保護土壤肥力。至此，有機牧場形成了“有機循環”，在自然純粹中，一杯有機好牛乳也由此誕生。“朝日唯品想要將土地的力量帶回餐桌，傳遞‘健康且鼓舞人心’的生活方式。”在朝日唯品主理人張蕾的參觀帶領下，這場有機溯源直播也讓屏幕前的觀眾感受到了自然帶來的力量。

加強特色牧場建設，此生隻為一杯好鮮奶

作為新希望乳業乃至行業裏踐行“循環農作”的標杆牧場 ，朝日唯品從土壤開始對有機的堅持，讓一盒盒新鮮生產的有機牛乳更有“底氣”。而在直播間外，有機的“含金量”還在不斷升級。本次有機溯源直播的早餐局環節上，朝日唯品即將推出的有機A2牛乳新品成為了早餐桌上的C位。通過自營有機牧場養殖，朝日唯品精選A2奶牛，配備專屬奶牛飼養計劃，生產出含有A2酪蛋白基因的牛乳，這種牛乳更易於被人體消化吸收，能夠減少腸胃不適、提高營養吸收效率，對於腸胃敏感的人群特別友好。“喝起來確實很天然，還有點回甘，不會讓我覺得給身體造成負擔”，現場朝日唯品的品牌體驗官和消費者也一起品嚐了這款產品。

從高品質的奶源，到高品質的乳品，新希望乳業堅持從源頭打造，用好牧場、好奶源、產出一杯好牛奶。一場有機溯源之旅讓大眾看到了朝日唯品的自然之美，也看到了新希望乳業對於優質產品的匠心打造。“得奶源者得天下”，新希望乳業對於優質奶源的布局也延展到了全國各地。在四川、寧夏、雲南、浙江等地，新希望乳業打造出四大區域特色牧場，穩紮上遊奶源建設。

坐落於大理美麗的蒼山洱海邊的“雲係牧場”，讓每一頭奶牛都在藍天白雲下自由呼吸，產出的每一瓶牛奶都是“雲端好奶”;地處北緯38º附近黃金奶源帶的寧夏“星係牧場”，產出的牛乳口感濃醇，喝一口都能感受到塞上風光;被好山好水環繞的千島湖“水係牧場”，隻用優質水源滋養奶牛，生產出限定的“鮮美”滋味;還有四川洪雅的“森係牧場”，森林覆蓋率達70%，在這個“天然氧吧”裏，奶牛們產出的奶也是天然無添加的。借助自然的力量，與自然共生。用心對待土地、奶牛、大自然，才能收獲相應的饋贈，這也是新希望乳業做產品的初心。

“此生隻為一杯好鮮奶”，正如新希望乳業董事長席剛在直播間說的那樣，新希望乳業從源頭築起“鮮活”的壁壘，在天然的地理優勢和與自然共生的理念下，持續推動特色牧場建設，打造優於歐盟標準的優質乳。“養好土，喂好牛，產好奶”，不僅是新希望乳業對一杯“好鮮奶”的堅持，也是奶業高質量發展的根基所在。相信在這種信念之下，新希望乳業也將為消費者帶來更多的好產品、好品牌，為推動奶業綠色、健康、可持續發展貢獻力量。