主要食品配料廠商攜手支持可持續農業

甜菜糖生產商Raffinerie Tirlemontoise、功能性配料領先生產商貝利優，以及全球麵包、糕點和巧克力配料領先供應商焙樂道，日前聯合啟動了一個開創性的氣候農業項目。這個雄心勃勃的項目旨在支持比利時農場主開展更具可持續性的農業實踐，並推廣再生農業原則，幫助改善土壤健康和降低環境影響。

應對氣候變化和落實韌性農業實踐對於滿足子孫後代的需求至關重要。項目合作夥伴認識到，這需要農業部門和食品行業之間的緊密合作。達成這一共識的關鍵是以培訓和知識交流賦能農場主踐行共同的承諾。

目前，氣候農業項目已經展開，並將持續到2025年，涉及比利時各地的15個試點農場。他們將在一個相當於1100多個足球場大小的區域內，采用各種再生農業方法共同種植甜菜、小麥和菊苣。

項目期間，農場主將采取一係列的具體農業措施，包括更多地采用有機農業手段以減少礦源氮肥和農藥的使用，以及在田地旁邊種植花帶和樹籬來增強生物多樣性。而在主要作物收獲之後盡量種植覆蓋作物和填閑作物也可以減少土壤侵蝕，同時提高土壤肥力和農業生態係統生物多樣性。此外，該項目還將致力於在不同程度上減少土壤耕作，以防侵蝕。輔助性措施則包括：礦源肥料的本地化應用，有機肥料和生物農藥的使用，以及多種填閑作物的先期播種。

氣候農業項目伊始為一個綜合診斷階段，使用一種名為 Greencard的農業評估工具。初始評估對於製定量化的目標和選擇適當的再生農業實踐至關重要，這些實踐將在後續階段逐步落實。評估結果可用於將再生農業實踐擴展到與貝利優及Raffinerie Tirlomotoise合作的其他農場。

比利時埃格澤 農場主、 氣候農業項目成員 Fabrice Flamend認為：“顯然，農業部門必須朝著再生的方向發展。關於如何實現再生農業，大家有很多想法，但農場主帶著他們在該領域積累的專業知識參與討論至關重要。我們必須找到真正可行的技術，其中應考慮土壤條件、作物、設備和盈利能力等因素。正因為如此，我非常高興能夠參與氣候農業項目，它提供了一個平台，讓我們和加工我們作物的企業之間能夠交流知識和經驗。通過這個項目，大家可以共同創建麵向未來的農業解決方案。”

通過此次合作，Raffinerie Tirlemontoise、貝利優和焙樂道共同承諾：致力於可持續農業實踐，追求創新型解決方案，同時尊重農場主和子孫後代的需求。