蒙牛實施“精準營養”策略 力爭每公斤奶飼喂成本降至1.9以下

麵對乳業周期轉型與供需矛盾加劇的現狀，以及產業鏈各方承受顯著壓力的行業挑戰，4月26日—27日，蒙牛集團積極實施“十項支持舉措”中的技術幫扶方案，聯動國家奶牛產業技術體係、中國農業大學、現代牧業、現代飼料等權威機構、知名高校、產業鏈10名專家，為合作牧場進行全麵“體檢”，精準解決生產管理中的難題，力求以技術革新，推動合作牧場精細化營養管理，實現成本控製和效率提升的雙重目標。

專家組一行先後走進寧夏吳忠市欣澤源牧場、伊蒙源牧場、認養一頭牛牧場，對牧場飼料原料檢測、奶牛飼養管理、青貯製作、日糧配方梳理、牛群優化、經營測算等生產管理關鍵環節進行了全方位、多維度的實地考察與調研，並與一線員工深入交流，了解當下行業形式下牧場生產管理中存在的難點與痛點。

伊蒙源牧場負責人張學武表示，麵對當前奶牛養殖端發展的困局，牧場也在不斷尋找降本提效的方案。“牧場泌乳牛占比僅為41.8%，後備牛占比高達33.5%，公斤奶飼養成本為2.2元/公斤，成本高居不下，資金壓力很大，牧場急切渴望專業的技術指導和幫扶，這次技術服務後，我們會全力以赴落地實施優化方案，力爭將公斤奶飼喂成本降低到1.9元/公斤以下”。

活動現場，國家奶牛產業技術體係邊四輩博士，蒙牛集團奶源事業部質量技術總監田茂、高級工程師劉玉承以及現代飼料高級營養師袁廷傑針對牧場各生長階段奶牛日糧配方原料的選擇及比例進行了優化。現代牧業謝雲怡博士將“現代牧業1.9元飼喂成本”經驗與牧場實際情況相結合提出了建議，現代飼料高級獸醫師浦茂海利用牧場經營測算模型對牧場牛群結構、經營效益等方麵開展了測算並提出了優化策略。

蒙牛集團奶源事業部質量技術中心總經理賀永強表示，針對當前奶業麵臨的新挑戰，蒙牛集團將聯動權威機構、知名高校、產業鏈專家組成技術服務隊伍，開展精準營養技術服務，走進牧場對生產運營管理進行全方位評估，為牧場提供無償飼料檢測服務，並依據檢測數據分析，定製和調整飼料配比方案，力爭出具最優奶牛飼養解決方案，挖掘飼喂成本下降空間，提升牧場養殖效益。

多年來，蒙牛集團通過實施“奶業振興136工程”“2025價值共享戰略”“五大紓困行動”等多項措施，確保與農牧民利益聯結“聯得緊、聯得實”。2024年，針對國內外奶業市場的複雜變化，蒙牛集團推出包含技術革新、金融支持、平台補貼等內容的十項支持舉措，幫助牧場穩定經營，提質增效，可持續發展。

技術革新是奶產業發展的核心驅動力，一直以來蒙牛集團通過“產學研”深度融合，定期舉辦“奶牛金鑰匙蒙牛專場活動”“牧場標準化操作（SOP）對標互學活動”“牛二代研修班”等多元化技術提升項目，強化與奶產業鏈合作夥伴之間的信息交流與共享，幫助合作牧場掌握最新的飼養管理知識和技術，提高牧場整體運營水平和抗風險能力。此次實施的精準營養管理策略是蒙牛集團對“十項支持舉措”的有力踐行。該策略不僅聚焦於奶產業鏈合作夥伴的成本控製與效率提升，更著眼於奶業未來相互依存、共同進步的生態圈。蒙牛集團將持續發揮乳業“國家隊”使命和擔當，攜手合作夥伴繪製奶業興盛的宏偉藍圖，引領行業向更加光明、可持續的未來進發。