2024-03-12 13:08:21 來源: 中國食品網
隨著生活節奏加快和飲食結構改變,腸道亞健康成為當代國人的身體常態。據中康科技發布的《職場人腸胃健康洞察報告》,每3個成人就有1人受腸胃問題的困擾,57%的受訪者自評“腸胃不夠健康”。作為國內最具活力與創新的乳企代表之一,新希望乳業一直以敏銳的市場嗅覺不斷滿足消費者日益增長的消費需求。去年,新希望乳業成立了分子力量生物科技公司,致力於自有發酵劑和益生菌的產業化研究。其首款集自主科研、開發、生產的專業即食型益生菌產品——新希望「菌小方」也在近日官宣上市,以益生菌+高膳食纖維的“一罐雙效”,精準對接國人腸道健康問題,為國人腸道健康管理提供新選擇。
一罐雙效,讓腸道臻享雙重守護
隨著大眾對身體健康和腸道健康的持續關注,益生菌因其可改善胃腸道、增強免疫力等功效,成為了人們追求健康的“新寵”。雖然國內益生菌市場發展快速,但由於益生菌產品的開發生產具有特殊性,其商業化場景也往往以單一功效為主。現如今,人們對益生菌的訴求已不再局限於腸道健康,調節免疫力、養生保健、改善口腔狀況、體重管理等多元需求也逐漸成為消費者選擇益生菌產品的理由。
為此,新希望乳業創新性地將益生菌和膳食纖維結合,推出了即食型益生菌產品——新希望「菌小方」。該款產品不隻添加益生菌,更添加高膳食纖維量,以1+1>2的功效,滿足消費者對腸道健康和體重管理的雙重訴求。新希望「菌小方」分為「輕盈藍小方」和「腸道綠小方」,「輕盈藍小方」每罐含有200億益生菌+400%的高膳食纖維,相當於40杯濃縮酸奶活菌數+50倍以上果蔬膳食纖維,主打日常養護腸胃,保持體態輕盈;而「腸道綠小方」每罐包含400億益生菌+400%的高膳食纖維,相當於80杯濃縮酸奶活菌數+50倍以上果蔬膳食纖維,能更有效地緩解多種腸道問題。
新希望「菌小方」自產品定位開始,就致力於打造一款真正適合國人腸胃的益生菌產品。研發階段,新希望乳業便依托乳品營養與功能四川省重點實驗室,聯合院士和臨床營養研究平台等多個業內專家團隊一起進行益生菌的研究和成果轉化。在更專業的執行標準、更高的活菌要求、更嚴苛的檢測標準、更安全的品質保障、更純粹的原料添加下,新希望「菌小方」正式上市,成為益生菌行業腸道健康養護的新範本,為國人守護腸道健康帶來新的解決方案。據消費者功效測試結果顯示,新希望「菌小方」體感率高達92%,可以有效緩解用戶嗯嗯不暢、肚肚咕嚕、肚肚鼓鼓等腸道問題。
創新科技,菌種“芯”能力更進一步
眾所周知,益生菌研發高度依賴生物科技的發展,一個成熟菌株的研究到產業化周期很長。從自然界中篩選、分離到通過安全評價、功能評價,再到應用開發成終端產品,耗時耗力耗資金。過去國內菌種的95%以上都來自國外,這些年來,隨著包括新希望乳業在內的國內乳企不斷投入,這一結構已經有所優化,打破了“卡脖子”的技術壟斷,國內益生菌行業也迎來了發展黃金期。新希望乳業一直在不斷強化自主“芯”能力,大力推進基礎科研驅動的產品創新方向,並成立了生物科技公司,聚焦生物科技方向的研究與成果轉化,讓研發人員遍尋全國60餘座城市,從國人傳統食材中采集、分離菌株,並結合體外實驗和臨床試驗,構建強大的自有特色菌種庫,開發更適合國人體質的益生菌係列產品。可以說,在益生菌自主研發的道路上,具有創新性的即食型益生菌新希望「菌小方」就是新希望乳業 “芯”能力的呈現。
國內益生菌產業發展快但起步晚,當下國內市場多數益生菌產品選用的仍是由國外進口的益生菌菌株原料,其產業供應鏈“受製於人”。而新希望乳業通過自有特色菌種庫的建設和核心菌株的研發以及產業化平台的建設,實現了益生菌原料的國產化,更打開了中國益生菌產業發展和技術探索的新局麵。長達數十年的科學驗證,多項國家和省部級技術獎項……在新希望乳業科研團隊的持續努力下,新希望「菌小方」應運而生。值得一提的是,新希望「菌小方」含有的每一株菌種都有專利號和保藏號,被收錄於中國CGMCC和美國ATCC,其配方中所用的grx10益生菌菌株更是新希望乳業科技研究院自主科研的中國發明專利菌株,中國發明專利號ZL2008 10023014.X,保藏號CGMCC No. 2526,並在華西醫院做過臨床驗證具有良好的功能效果。
結合菌株的益生效果,新希望「菌小方」創新性的提出了“護+清+養”腸道養護三部曲,為國人的腸道養護打開新思路。“護”主打抑製有害菌增長,鼠李糖乳酪杆菌grx10與植物乳植杆菌LP45協同,給腸道穿上保護鎧甲;“清”則為腸道添動力,動物雙歧杆菌乳亞種HN019搭配高含量膳食纖維,可以更好刺激腸道蠕動,緩解嗯嗯不暢、肚肚咕嚕、肚肚鼓鼓等相關症狀;“養”通過調整腸道微生態,嗜酸乳杆菌NCFM+動物雙歧杆菌乳亞種HN019雙菌協同更好的改善腸道微生態環境,提高腸道舒適性。
益生菌的研究與應用是一項長期事業。以新希望「菌小方」的新品上市為開始,新希望乳業也將持續深入布局益生菌市場,為國人帶來更多優質的營養健康產品,以自主研發和科技創新助推千億益生菌市場的高質量發展,為大健康產業發展注入新的活力。