“雙碳”戰略下，食品供應鏈可持續發展大會在京開幕

2023年11月10日，“雙碳”戰略下，食品供應鏈可持續發展大會在北京召開。大會由北京市科學技術協會指導，北京食品學會、中國農業大學、北京工商大學、北京名洋數字科技股份有限公司共同主辦，北京名洋融合會展服務有限公司承辦。
作為備受業界同仁期盼的行業盛會，北京工商大學教授，北京食品學會理事長羅雲波、北京市營養源研究所研究員，北京食品學會秘書長魯緋、北京工商大學食品與健康學院副院長李健、中國標準化研究院李鵬程、中國農業大學經濟管理學院教授呂建軍等嘉賓出席大會，共同探討“雙碳”戰略下的熱點話題，對食品供應鏈的可持續發展做了深度解讀與分享。
近年來，我國預製食品市場規模不斷擴大，國家政策持續賦能，發展預製食品產業對實施鄉村振興戰略、“雙碳”發展目標和保障世界杯賽程預測，提高人民群眾的健康水平有十分重要的意義。借此契機，北京食品學會預製食品專業委員會在本屆大會成立，中國工程院院士陳君石、北京食品學會理事長羅雲波、北京工商大學食品與健康學院院長王彥波、北京工商大學食品與健康學院副院長，北京食品學會預製食品專委會主任李健、北京名洋數字科技股份有限公司總經理，北京食品學會預製食品專委會秘書長黃士林共同揭牌。專委會將為會員企業提供專業領域的精準對接和服務，為行業提供交流合作、互學互鑒、共享共贏的平台。
在下午的專家學術論壇上，北京工商大學食品與健康學院副院長李健、中國標準化研究院李鵬程、中國農業大學經濟管理學院教授呂建軍分別就雙碳相關課題以及食品供應鏈可持續發展進行了專題報告。元氣森林作為新銳飲料品牌，公司負責人王淄分享了企業踐行“綠色+低碳+智造”為健康加碼的發展經驗。
本屆大會組委會還設立了“雙碳”戰略下食品供應鏈“綠色可持續發展貢獻獎”和“綠色可持續發展創新獎”，並分別對獲獎企業麥當勞、禦食園、燕之屋和今麥郎進行了表彰。
與萬物共生，與綠色同行。本次大會聚集多方力量，搭建綠色能源交流合作平台，彙集行業資源，激發創新活力，探索實踐路徑，實現“雙碳”目標，進而更好的為健康中國戰略、質量強國建設和“雙碳”戰略等貢獻行業力量。