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金華二仙井酒——首次亮相2023金華山黃大仙文化節
2023-11-01 13:44:30 來源:
(吳楚陽 史進軍)10月23日,是金華山黃大仙文化節開幕的前一天,受到黃大仙祖宮和故裏感召,來自全世界16個國家和地區的黃大仙信眾,齊聚金華山下,入住金華君瀾大飯店。做為亞運會貴賓接待的五星級大酒店,典雅別致,翠綠芬芳,亭台樓閣,水榭小橋環繞,將江南古典古韻的秀美與現代的時尚與簡約完美融為一體,令人心曠神怡,就像回到了久別的故鄉。
金華市委市政府作為本次活動主辦方,隆重接待了來自國家僑聯,國家民政,中國道教協會,省民政,省統戰,以及金華市四套班子領導,黃大仙祖宮施道長,赤鬆黃大仙宮錢道長等等各方賓客600餘人。晚宴期間,每個餐桌上擺放了一瓶富硒二仙井酒,則尤為引人矚目。
據說二仙井是黃大仙故裏蘭溪黃湓村的一個景點,相傳是黃大仙兄弟二人黃初平、黃初起親自挖掘出來的,為的是為缺水的村民提供幹淨衛生的水源,由於常年流水不斷,並且雲霧繚繞,像極了仙氣。但見這“二仙井”酒,酒體通透,明澈;肉眼觀之酒花綿密,酒色蒼黃,感覺年份久遠;品酒入口,竟然有一絲苦味,但不下喉,也不衝頭,慢慢的在舌麵散開,往舌的兩邊走移,真是奇妙不已。再喝時,苦味就越來越少了,而一絲絲的甜在舌尖湧現,直到占領了整個口腔,酒香四溢,妙不可言。八方賓客開懷暢飲,觥籌交錯無不交口稱讚,黃大仙故地,出二仙井酒,入口綿柔不上頭,真乃仙酒也!
據“二仙井”酒的研發者蔣先生介紹,他之所以開發“二仙井”酒,一是緣於他本人幾十年前就與黃大仙結緣。蔣先生原來是一家藥廠的研究所所長,在1995年蘭溪市舉辦第一屆黃大仙風情節時,就為當時的黃大仙風情節製作過專用禮品,叫做黃大仙神墊,正麵是陰陽太極圖,背麵是八卦圖,引合了道生一,一生二,二生三,三生萬物的道家圖騰,裏麵有32味中藥粉,用濾袋包裝布袋縫合,其中24味中藥代表一年24個節氣,8味藥代表每個季度的陰陽變化,據說可以預防感冒,緩解頭痛,解四時之疫。二是釀造“二仙井”酒的水本身就來自這個“二仙井”的泉水,再采取草本萃釀的釀造工藝,令其品質和口感更佳。以仙酒為載體,可以更好的傳播黃大仙文化。
金華人傑地靈,金華山更因出了個黃大仙而盛名遠播,通過美酒仙酒,讓更多的人了解黃大仙,了解金華山,了解這裏的故事與傳說。黃大仙朝聖尋根,金華山三教融通;叱石成羊終有因,濟世尚善結仙緣。
如今,時光荏苒,歲月如梭,黃大仙作為盛名於港澳台,遠播於東南亞,集財運命於一體的道家神仙,已經儼然自主的形成了一種文化,一種濟世尚善的傳統文化,也成為眾多黃大仙信眾的共同追求,他懲惡揚善的故事和治病救人的品質告訴世人,隻要心存善念,但行好事,莫問前程,相信這個世界一定可以變得更美好,更有希望。
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